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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
4.8936 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

ceviche(89) pisco(40) sour(38) peruvienne(38) cocktail(36) saveur(34) perou(33) genereuses(31) peruvian(30) servicio(29) peruvien(28) musique(24)

Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.
Page 21 de 71 - 701 Avis
Antoine
5.0

Très bon service de Juan!

25 févr. 2026
sur Google
Sara
5.0

Merci pour la belle soirée Juan :)

25 févr. 2026
sur Google
Delia
5.0

C'est un excellent service

18 févr. 2026
sur Google
Alexander
5.0

Très bon service..merci

18 févr. 2026
sur Google
Stefany
5.0

La comida estaba muy deliciosa, la chicha morada espectacular y el servicio 10/10 con Juan súper cool

18 févr. 2026
sur Google
Vivie
5.0

Dès l'entrée, on sent qu'on est ailleurs : l'ambiance est chic, chaleureuse & parfaitement maîtrisée. Le décor est élégant sans être prétentieux, & chaque détail semble pensé avec soin.

Les plats sont tout simplement spectaculaires. Les saveurs sont équilibrées, audacieuses & raffinées. On découvre une cuisine pleine de personnalité, avec des ingrédients frais & des présentations dignes d'un grand restaurant. Chaque bouchée est une surprise.

Le service est impeccable : attentionné, professionnel & sincèrement passionné par ce qu'ils servent. On se sent accueillis & considérés du début à la fin.

C'est le genre d'endroit parfait pour une soirée spéciale, un rendez-vous ou simplement pour se faire plaisir. Une adresse que je recommande sans hésitation - & où je retournerai très bientôt !

Bravo à toute l'équipe 👏

15 févr. 2026
sur Google
Wilma
5.0

Food was very flavorful, excellent presentation & the service amazing. We came late & they were very accommodating. Shout Out to Juan, our server, his was great…Radio station should be you next move!!

15 févr. 2026
sur Google
Vincent
4.0

We had an amazing experience at this Peruvian restaurant! The food was absolutely delicious & full of authentic flavor. The anticuchos was incredibly fresh. The seafood chaufa was extremely flavorful , & cooked to perfection. Every dish felt thoughtfully prepared & beautifully presented. Jaun was an incredible waiter!

15 févr. 2026
sur Google
Hector
5.0

Excellente qualité & bon service!

10 févr. 2026
sur Google
Yann
3.0

?The food is absolutely delicious & the ambiance of the place is very nice. However, the wait times were a bit of a challenge. I placed a takeout order & ended up waiting over an hour at the restaurant for it to be ready. The kitchen is clearly very talented, but the flow of service could be improved to better match the high quality of the food

7 févr. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca