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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
4.8873 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.
Page 36 de 66 - 657 Avis
Guillaume
5.0

Très bonne bouffe péruvienne & ambiance!

26 juin 2025
sur Google
Janeth
5.0

J'ai essayé le ceviche classique & c'était tellement bon!

26 juin 2025
sur Google
Genevieve
5.0

Tout était parfait. Une découverte nécessaire. Alyssia, notre serveuse, a permis notre expérience découverte. 5 étoiles. 6 si c'était possible.

25 juin 2025
sur Google
Sarah
5.0

ALICIA INSANE ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? best experience. Totally back next week 😘

24 juin 2025
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Vincent
5.0

Six convives, autant de plats différents, un même enchantement! Tout était absolument impeccable, de l'exécution des plats (très généreux & goûteux) au service courtois & agréable. Le décor & la musique étaient également très plaisants. Je vous le dis: un sans faute. Tous ont exprimé leur désir d'y retourner. & je crois bien avoir enfin trouvé les meilleures frites en ville.

24 juin 2025
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Denis
5.0

Une cuisine chilienne authentique & exceptionnelle

24 juin 2025
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Caro
5.0

Todo bien !!! Gracias

23 juin 2025
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Michael
5.0

Un vrai bon ceviche en dégustation! Un voyage au Pérou à petit prix. Le pisco sour était incroyable. À essayer sans hésitation.

22 juin 2025
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Luc
5.0

Délicieuse cuisine. Le poulet était juteux & assaisonné d'un mélange d'herbes & d'épices fraîches qui balançait le gras du plat. Je le recommande!

11 juin 2025
sur Google
Johannie
4.0

La cuisine est diversifiée ( vegan, végétarien, etc.). Le service est rapide & le personnel est sympathique. Une excellente découverte, nous allons revenir. Le restaurant était tranquille en soir de semaine mais superbe endroit à découvri

11 juin 2025
sur Google
www.restoquebec.ca