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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
OUVERT17:00 - 22:30
lundi
mardi
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Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
4.8936 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.
Page 41 de 71 - 701 Avis
Caro
5.0

Todo bien !!! Gracias

23 juin 2025
sur Google
Michael
5.0

Un vrai bon ceviche en dégustation! Un voyage au Pérou à petit prix. Le pisco sour était incroyable. À essayer sans hésitation.

22 juin 2025
sur Google
Luc
5.0

Délicieuse cuisine. Le poulet était juteux & assaisonné d'un mélange d'herbes & d'épices fraîches qui balançait le gras du plat. Je le recommande!

11 juin 2025
sur Google
Johannie
4.0

La cuisine est diversifiée ( vegan, végétarien, etc.). Le service est rapide & le personnel est sympathique. Une excellente découverte, nous allons revenir. Le restaurant était tranquille en soir de semaine mais superbe endroit à découvri

11 juin 2025
sur Google
Carole
5.0

Excellents cevices & excellent service. Voy a volver seguro!

10 juin 2025
sur Google
Travis
5.0

I had the ceviche Lima & it was excellent. I gave 4 instead of 5 stars because the dish was salted a bit too heavily. The service & ambiance were spot on.

10 juin 2025
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Cassia
5.0

Nourriture super, serveuse super gentille!

10 juin 2025
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Humberto
5.0

Amazing food, huge portions, love the place, the flavors are super close to the traditional Peruvian food, really love this place

10 juin 2025
sur Google
Lascheen
5.0

Excellente expérience culinaire, mon mari & moi avons adoré. Nous sommes piscivégétariens & avons trouvé une grande variété de plats. Le goût était au point. Excellent service. Le seul bémol était l'ambiance : je m'attendais à avoir de la musique péruvienne. Je ne sais pas si c'est parce que j'étais dehors, mais il n'y avait pas de musique. Sinon, 10/10.

10 juin 2025
sur Google
Théo
5.0

Très bon !

3 juin 2025
sur Google
www.restoquebec.ca