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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
OUVERT11:00 - 22:30
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.
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Les plats sont savoureux & les portions sont généreuses ! Nous avons apprécié notre expérience de l'entrée au dessert. Les cocktails sont aussi bien dosés & vraiment bons ! Super service, serveuse très agréable & souriante. Un must pour essayer la cuisine péruvienne ! Nous reviendrons avec plaisir 🤩

1 avr. 2025
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Quelle merveilleuse expérience, la bouffe est incroyable, le service est super. Je recommande :)

31 mars 2025
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Délicieux!

30 mars 2025
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5.0

Beau moment bonne bouffe. Belle découverte tamal de chacho!

30 mars 2025
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Second time trying Peruvian food here & it was such a good experience! The server, Dorotee, recommended amazing dishes & cocktails. She made the night even better. Definitely a must-visit spot!

29 mars 2025
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C'était excellent! Bonne portion, bonne bouffe & bon service !

29 mars 2025
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Fish & chips & Lomo saltado délicieux ! :)

29 mars 2025
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Super expérience! Vraiment bon & un voyage gustatif péruvien sans pareil!!

29 mars 2025
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Excellent soirée avc un plat plein de gout & savoir.

22 mars 2025
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Les plats sont copieux & le service très agréable. Nous sommes venus pour notre anniversaire & nous nous sommes régalés. Nous recommandons grandement ce restaurant.

22 mars 2025
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