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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.
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Deliciosa comida Peruana. Love the Lomo Saltado!!! Nicolas is a very friendly Waiter.

21 sept. 2024
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Excellent restaurant qui vous fera découvrir les saveurs du Pérou. Je connaissais déjà leur autre succursale, pas déçu du tout de leur nouvelle place. Plus grand, très bonne ambiance & toujours aussi bon.

21 sept. 2024
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La nourriture était tout simplement incroyable (Lomo saltado & le ceviche) ! Les portions sont généreuses & le service est rapide ❤️

21 sept. 2024
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Une véritable expérience culinaire hors du commun, nous sommes littéralement ailleurs!

20 sept. 2024
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Sebastian provided thoughtful & attentive service. He explained the menu & patiently answered all of our questions. Dishes were delicious & filling. Wonderful to be able to experience this new cuisine & support a friendly young business.

18 sept. 2024
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Food & service was fantastic. We sorta just walked in not knowing what to expect. We eat Halal so we focused in the vegetarian & ceviche. It was a great experience in a great ambiance. I highly recommend 👌.

15 sept. 2024
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Délicieux! Juliana notre serveuse nous a vraiment bien guidé dans la découverte de cette carte péruvienne. 🥰 le ceviche!!!!

14 sept. 2024
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Such a great place - ordered ceviche lima, which was one of the best meals in a long time. Served by Nicolas who was very helpful with menu options - will come back next time I visit.

14 sept. 2024
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Aujourd'hui, j'ai passé une excellente expérience culinaire au resto. C'était ma première fois chez Resto- Bar LIMA. J'ai adoré la qualité & variété de la nourriture, mais aussi l'excellent service au client du serveur Nicolas. Merci pour mettre en place un ambiance magnifique avec la musique latine.

13 sept. 2024
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La nourriture est excellente! Très belle découverte.

12 sept. 2024
sur Google