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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
4.8873 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.
Page 55 de 67 - 664 Avis
Yves
5.0

Excellent

11 sept. 2024
sur Google
Laura
5.0

Love this place, great food, great cocktails, great vibes! Nicola is our fav waiter but they are all lovely 🙏❤️

10 sept. 2024
sur Google
Sule
5.0

Lors de ma visite au resto-bar Lima, j'ai été enchantée par un ceviche exceptionnel, d'une fraîcheur remarquable & parfaitement assaisonné. Le service par Nicholas, quant à lui, était irréprochable : attentif, rapide & toujours souriant. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine péruvienne.

10 sept. 2024
sur Google
Cindy
5.0

Amazing service from Nicolas!!! Great food! Will definitely come back, for different atmosphere

10 sept. 2024
sur Google
Adam
5.0

J'adore les mets péruviens! J'en mange fréquemment & partout, le plus souvent à Montréal ou au Pérou. Ce restaurant fait très bonne figure en terme de qualité de la nourriture. Le ceviche est excellent, la sarsa criolla n'a rien à envier à personne & le chicharon mixto (jalea) est le meilleur que j'ai mangé au Québec. Les alfajores sont presque aussi bons que dans les meilleures pâtisseries péruviennes des quartiers de San Borja ou Miraflores. On a eu une excellente expérience culinaire; j'aurai pris une deuxième assiette juste par gourmandise. Le service est très bien. Notre serveur, Nicolas, a été gentil & attentionné. Il m'a appelé après notre départ pour m'avertir qu'on avait oublié un sac. Merci Nicolas. Nous allons repasser quand nous serons à Québec.

7 sept. 2024
sur Google
Pascal
5.0

Excellente cuisine péruvienne. Je recommande fortement les ceviches. Merci à Nicolas pour le service!

7 sept. 2024
sur Google
Isabelle
5.0

Première expérience a ce resto! On a adoré! Ambiance agréable, cuisine savoureuse, une super découverte! J'ai mangé un ceviche LIMA... Miam! On va revenir!

7 sept. 2024
sur Google
Alejandro
5.0

Excelente comida y excelente servicio. Dorothee

6 sept. 2024
sur Google
Yannick
5.0

Excellent restaurant, le menu au complet est intéressant. Les pisco sour sont hallucinant. Je vais y retourner assurément.

2 sept. 2024
sur Google
Clara
5.0

Nous y étions passés avec le parcours épicurien (juste pour une petite dégustation) & on a goûté à un cocktail vraiment bon à base de maïs fermenté (Pisco) & de lime ainsi que leur spécialité du brunch Chicharones.

1 sept. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca