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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.
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La comida con mucho sabor y los platos abundantes. Recomendable.

7 juil. 2024
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Excellent service WOW! Nous avons tous bien manger! Il y avait une belle diversité de pizzas, une expérience gustative! Je recommande à tout le monde 🫶🏼

6 juil. 2024
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Que rico está 🤤 es algo carito pero la comida está rica 😋

4 juil. 2024
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Everything was wonderful. Best Pisco Sour I've ever had. Nicolas, our server, was also great.

28 juin 2024
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5.0

Très belle découverte à Québec. Nous recommandons fortement!

27 juin 2024
sur Google

Endroit à découvrir !

24 juin 2024
sur Google

Only one person was working in front of the house, but that should have been plenty when we arrived as there was only one other diner & she already had her food. Yet it took around half an hour to get our food ordered & delivered. The food was quite tasty when it arrived, though. The chicha morada drink was very refreshing.

17 juin 2024
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Excellent service ! Les produits sont délicieux ! Merci beaucoup à Nicolas & Andrea de nous faire découvrir chaque produit.

11 juin 2024
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Excellent! Nicolas nous a bien conseillé. Bon goût, bonne portions & bon service. Je recommande!

8 juin 2024
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La qualité des assiettes était très variable. L'Antichucos n'était que 4 morceaux de boeufs trop cuits par dessus une demi-assiette de frite & une tassw de riz

8 juin 2024
sur Google