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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.
Page 58 de 71 - 701 Avis
Éric
5.0

Une véritable expérience culinaire hors du commun, nous sommes littéralement ailleurs!

20 sept. 2024
sur Google
Angel
5.0

Sebastian provided thoughtful & attentive service. He explained the menu & patiently answered all of our questions. Dishes were delicious & filling. Wonderful to be able to experience this new cuisine & support a friendly young business.

18 sept. 2024
sur Google
Ehsan
5.0

Food & service was fantastic. We sorta just walked in not knowing what to expect. We eat Halal so we focused in the vegetarian & ceviche. It was a great experience in a great ambiance. I highly recommend 👌.

15 sept. 2024
sur Google
Helene
5.0

Délicieux! Juliana notre serveuse nous a vraiment bien guidé dans la découverte de cette carte péruvienne. 🥰 le ceviche!!!!

14 sept. 2024
sur Google
Diego
5.0

Such a great place - ordered ceviche lima, which was one of the best meals in a long time. Served by Nicolas who was very helpful with menu options - will come back next time I visit.

14 sept. 2024
sur Google
Paula
5.0

Aujourd'hui, j'ai passé une excellente expérience culinaire au resto. C'était ma première fois chez Resto- Bar LIMA. J'ai adoré la qualité & variété de la nourriture, mais aussi l'excellent service au client du serveur Nicolas. Merci pour mettre en place un ambiance magnifique avec la musique latine.

13 sept. 2024
sur Google
Catherine
5.0

La nourriture est excellente! Très belle découverte.

12 sept. 2024
sur Google
Yves
5.0

Excellent

11 sept. 2024
sur Google
Laura
5.0

Love this place, great food, great cocktails, great vibes! Nicola is our fav waiter but they are all lovely 🙏❤️

10 sept. 2024
sur Google
Sule
5.0

Lors de ma visite au resto-bar Lima, j'ai été enchantée par un ceviche exceptionnel, d'une fraîcheur remarquable & parfaitement assaisonné. Le service par Nicholas, quant à lui, était irréprochable : attentif, rapide & toujours souriant. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine péruvienne.

10 sept. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca