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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
OUVERT17:00 - 21:00
lundi
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
4.8873 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.
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Clicia
5.0

très bonne la nourriture & excellent service de Nicolas, merci ! On reviendra certainement!

13 mars 2024
sur Google
Emjie
5.0

Réconfort garanti pour affronter les tempêtes hivernales ou bien pour se refaire des forces en inaugurant un week-end potentiellement chargé, la formule brunch du resto-bar Lima se démarque par sa cuisine atypique - lire ici authentiquement péruvienne - la grande générosité de ses portions (assez pour prévoir votre plat à emporter) & un je ne sais quoi qui ensoleille instantanément l'humeur ! Ma recommandation sera celle de la maison, soit l'assiette vedette, le « Chicharrón de chancho ». Tous les éléments d'un repas copieux y sont assemblés avec une montagne de gros quartiers de pomme de terre, des rondelles de patates douces frites, une poignée de grains maïs bien braisés (le délice qui combine croquant & salé), de gros cubes de porc frit à perfection (pour lequel j'aurais repris plus de Chimichurri), le tout surmonté de sarza criolla bien vinaigré & accompagné d'un tamalito qui fond littéralement en bouche. Gros coup de coeur pour le café péruvien qui n'est pas sans rappeler les saveurs & arômes d'une bonne croustade aux pommes maison - avec de bons morceaux d'ananas - & qui mérite d'être dégusté en dernier, presque comme un dessert. (Notez qu'ils ne servent pas de boissons caféinées autre qu'un café filtre bien honnête & quelques thés.) À recommander pour donner de nouvelles couleurs à votre premier repas de la journée & pour un excellent rapport qualité-prix !

10 mars 2024
sur Google
La
5.0

Excellent service de notre serveur Nicolas ; super bon repas & belle découverte dans le quartier St-Jean Baptiste.

10 mars 2024
sur Google
Julie
5.0

Excellent restaurant, très bon service. Merci Nicolas!

9 mars 2024
sur Google
Bernardo
5.0

Mon expérience au Lima était super. C'était ma première fois dans un restaurant péruvien & leura chicharon de chancho étant très bon. Aussi, la serveuse Frida nous a bien recommandés! Nous allons définitivement revenir une autre fois!

9 mars 2024
sur Google
Maude
5.0

Tout était excellent! La serveuse, Frida, était très gentille & la nourriture était authentique avec des portions plus que généreuses.

9 mars 2024
sur Google
Mirian
5.0

The food was amazing & we got such good service from Nicolas, very friendly & attentive. Definitely coming back!

8 mars 2024
sur Google
Marie
5.0

Super soirée, nourriture extraordinaire & service chaleureux & efficace de la part de Nicola. Je reviendrai certainement!!

7 mars 2024
sur Google
Nadia
5.0

Repas savoureux & copieux, les saveurs du Pérou étaient au rendez-vous. Merci à Nicolas, notre serveur ! Côté ambiance, il y avait beaucoup de variations de son dans la musique, mais sinon somme toute c'était agréable. Bel endroit à découvrir à Québec.

6 mars 2024
sur Google
Clément
5.0

Très bonne expérience. Les portions sont généreuse & les goûts merveilleux. Le service de Nicholas un gros plus.

2 mars 2024
sur Google
www.restoquebec.ca