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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
OUVERT17:00 - 21:00
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.
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Excellent service, la nourriture est divine! Merci à notre charmant serveur Sébastien.

23 févr. 2024
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Le ceviche de poisson est copieux & absolument délicieux! Le meilleur en ville! J'ai aussi apprécié le service courtois & efficace de Nicolas. J'ai déjà hâte d'y retourner!

23 févr. 2024
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Wow j'ai vraiment adoré ce restaurant!! La cuisine est super bonne, ça fait vraiment différent & c'est un régal de goûter de nouvelles saveurs! L'ambiance & le service super aussi! GROS COUP DE COEUR POUR LE COCKTAIL MARACUYA SOUR!😍

23 févr. 2024
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Beau restaurant, serveurs très aimables & nourriture délicieuse. Il faut s'attendre au prix un peu plus élevé en raison de l'emplacement du resto mais les plats sont bien présentés & délicieux.

23 févr. 2024
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Très goûteux! Les portions sont généreuses. Nicolas notre serveur a été très agréable. Nous y retournerons!

22 févr. 2024
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Grosse portion & bon prix Beaux mets péruvien

19 févr. 2024
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Des bons plats authentiques & des portions généreuses! Le ceviche & les pisco sour nous ont parfaitement remémoré notre voyage au Pérou, c'était comme ce que nous avions goûté là-bas! Un gros merci à notre serveur Nicolas pour le bon service.

17 févr. 2024
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C'est un bel endroit avec une cuisine délicieuse. Nous avons beaucoup aimé notre serveur Nicolas, un jeune péruvien courtois. Mon père a adoré la sauce de son Ceviche au poisson. J'ai pu goûter à la délicieuse & grande soupe-repas au poulet & pour ma part, un plat authentique du pays au boeuf était particulièrement bon. Je recommande.

17 févr. 2024
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Me encantó todo súper bueno Nicolás gracias por el buen servicio

16 févr. 2024
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Très bon service. Notre serveur Nicholas fut chaleureux & serviable. Pour la nourriture, elle fut délicieuse & servit généreusement. Une expérience à ne pas manquer, je recommande!

16 févr. 2024
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