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Restaurant

Resto-Bar Lima

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
OUVERT17:00 - 21:00
lundi
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Resto-Bar Lima Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination authentique pour la cuisine péruvienne à Québec, souvent félicité pour son ambiance dynamique, sa musique live et ses plats savoureux tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour. De nombreux clients se sentent transportés au Pérou grâce à la qualité des ingrédients, aux portions généreuses et à un décor chaleureux qui convient aussi bien aux rendez-vous amoureux qu'aux sorties en famille. Bien que la grande majorité des convives soulignent un service excellent et une expérience mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences occasionnelles concernant l'assaisonnement, la taille des portions ou la cadence du service durant les périodes plus occupées. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs traditionnelles fraîches et un environnement festif.
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Nicolas nous a servi à la perfection!! Très sympathique & nous a donné bcp de détails sur le menu

15 févr. 2024
sur Google
5.0

Un repas à la hauteur de nos espérances pour la St-Valentin. Nicolas nous a fait découvrir des spécialités péruviennes que nous avons grandement appréciées.

15 févr. 2024
sur Google

Merci à Sébastien pour le super service ! Un lieu très chaleureux, des saveurs délectables & des portions généreuses !! Nous recommandons vivement ce nouveau restaurant dans St Jean Baptiste 😊

14 févr. 2024
sur Google

Une belle & bonne expérience gastronomique.

14 févr. 2024
sur Google

Super restaurant, nourriture délicieuse, le serveur Nicolas super sympa

12 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Soirée parfaite!
Bel ambiance, plats délicieux & service impeccable. Merci à Nicolas qui nous bien expliqué le menu & conseille.

7 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Superrr !!! todo muy rico que bueno que hay un restaurante con comida peruana que es tan rica, el joven que nos atendio Nicolas muy atento y servicial. Nos sentimos como en casa, gracias RESTO -BAR LIMA .

7 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

L'intensité de la lumière du restaurant sur St-Jean pourrait être moins forte. Le reste ( musique & nourriture) c'est extra!

5 févr. 2024

Nous sommes allées bruncher au Lima & c'était délicieux ! Parfait pour les grands appétits, car les plats sont très copieux. Les mets sont accessibles, même pour les néophytes de la cuisine péruvienne. Merci aussi à Nicolas, notre serveur, pour son bon service!

4 févr. 2024
sur Google

Très bonne nourriture typique péruvienne dans une ambiance chaleureuse. Nicolas nous a offert un très bon service. Ça me rappelle mon séjour au Pérou. Une belle façon de voyager par la gastronomie!

4 févr. 2024
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