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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
4.8936 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

ceviche(89) pisco(40) sour(38) peruvienne(38) cocktail(36) saveur(34) perou(33) genereuses(31) peruvian(30) servicio(29) peruvien(28) musique(24)

Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.
Page 67 de 71 - 701 Avis
Eric
5.0

Sébastian -super !!!

1 mars 2024
sur Google
Arielle
5.0

Repas tout simplement savoureux en tout point! Assiettes copieuses ! Service incroyable avec Dorothé! Merci!

29 févr. 2024
sur Google
Sylvie
5.0

La nourriture est d'une grande qualité. Le service est impeccable. Une mention spéciale à Nicolas pour ses excellentes suggestions & les explications du menu. Je conseille fortement ce restaurant. Il permet de vivre une magnifique expérience à la péruvienne. Nous reviendrons certainement à cet endroit.

28 févr. 2024
sur Google
Adrien
5.0

Nous sommes venu au resto-bar lima pour le brunch & nous avons vraiment apprécié notre expérience ! Le service était top, agréable & courtois. Le repas était délicieux, plein de saveur, nous nous sommes régalés. Nous reviendrons assurément tester les souper un soir :) bien content d'avoir ce nouveau resto dans le quartier !

27 févr. 2024
sur Google
Angelina
3.0

I started out really enjoying this place with a good atmosphere & friendly waitress. The seats were comfortable & they were nice enough to my two young boys. But it quickly faded from there. The food was incredibly slow to come out. Our water glasses were never refilled though I ran out of water half way through the meal. We were never offered further drinks after ordering the delicious Pisco Sours. The food was good but not great- I've had better Peruvian food. I really did appreciate the waitress who spoke English as we were visiting from out of town & our French is very limited. But the churros were verging on awful so definitely don't get dessert. & don't expect to get your food for a solid half hour after ordering. Were they marinating my steak back there? Maybe.

24 févr. 2024
sur Google
Louis-Philippe
4.0

Si vous aimez le Pisco sour & le ceviche 👌👌👌

24 févr. 2024
sur Google
Nicolas
5.0

Great service from Nicolas

23 févr. 2024
sur Google
Pénéloppe
5.0

Excellent service, la nourriture est divine! Merci à notre charmant serveur Sébastien.

23 févr. 2024
sur Google
Isabelle
5.0

Le ceviche de poisson est copieux & absolument délicieux! Le meilleur en ville! J'ai aussi apprécié le service courtois & efficace de Nicolas. J'ai déjà hâte d'y retourner!

23 févr. 2024
sur Google
Marylie
5.0

Wow j'ai vraiment adoré ce restaurant!! La cuisine est super bonne, ça fait vraiment différent & c'est un régal de goûter de nouvelles saveurs! L'ambiance & le service super aussi! GROS COUP DE COEUR POUR LE COCKTAIL MARACUYA SOUR!😍

23 févr. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca