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Restaurant

Resto-Bar Lima

L'éclat des saveurs péruviennes rencontre une ambiance de bar sophistiquée au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Resto-Bar Lima, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans une cuisine fusion péruvienne et latino-américaine vibrante, mettant en avant des épices audacieuses et des techniques de préparation traditionnelles. La carte se concentre sur le ceviche de fruits de mer frais et les viandes grillées marinées dans des sauces complexes à base de piment. Les clients découvrent une sélection ciblée de petites assiettes conçues pour équilibrer les textures, intégrant des ingrédients de base comme le quinoa, le maïs et les tubercules. La préparation met l'accent sur l'acidité marquée et les herbes aromatiques caractéristiques des traditions culinaires régionales sud-américaines. Au-delà de la nourriture, le programme de bar propose une sélection d'alcools et de cocktails construits autour du pisco, base fondamentale des boissons régionales classiques. Cet établissement privilégie l'exécution authentique de son menu transculturel, garantissant que chaque plat reflète l'héritage diversifié de ses racines culinaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
4.8936 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer une cuisine péruvienne authentique à Québec. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la richesse des saveurs des plats, mettant particulièrement en valeur le ceviche signature, le lomo saltado et les excellents cocktails à base de pisco. L'établissement est fréquemment décrit comme un lieu chaleureux et invitant, où l'ambiance musicale latine et le décor convivial transportent les convives directement au Pérou. De nombreux commentaires soulignent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, tout en notant que le service attentionné, professionnel et dynamique contribue grandement à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour une soirée en amoureux, une célébration en famille ou un repas entre amis, cette adresse est vivement recommandée pour une expérience culinaire unique.
Page 70 de 71 - 701 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle expérience culinaire. Excellent service de la part de notre serveur Nicholas.

3 févr. 2024
David
5.0

Un incontournable maintenant à Québec! Une cuisine péruvienne savoureuse avec des portions très généreuses. Bravo à toute l'équipe pour votre arrivée réussie dans le quartier Saint-Jean-Baptiste & merci à Dorothée & son beau sourire pour le service.

2 févr. 2024
sur Google
Gabriel
5.0

Je viens de goûter au Chicharrón mixto à notre première visite & à un de leurs drinks & c'était tout simplement délicieux. Ma copine a adoré le Ronda marina & elle a adoré. Nous reviendrons à coup sûr!

1 févr. 2024
sur Google
Thérèse
5.0

WOW! Une Très Belle découverte...🤩🤩🤩

1 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Bouffe excellente, savoureuse, très belle présentation ! Merci de nous avoir fait découvrir la cuisine péruvienne. & Merci au serveur Nicolas, très aimable & intentionné.

1 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Ma première visite chez Lima & ce fut une agréable découverte. Le ceviche de Lima était vraiment délicieux. La présentation était soignée & c'est réellement le meilleur que j'ai mangé. Le service était très bien également. Je retournerai, c'est certain!

1 févr. 2024
Ben
5.0

Ma copine & moi avons mangé 3 plats différents & vraiment délicieux! Les saveurs était très présent & fitais parfaitement avec les plats. Si vous avez la chance d'y faire un tour, essayez les boisons sans alcools. Je n'ai jamais autant apprécié des breuvages! Le staff était vraiment courtois & souriant. Merci à Sébastien notre serveur de nous avoir aider à connaître la cuisine péruvienne & de prendre le temps de répondre à nos questions. Du staff passionné ça parais dans l'expérience client. Nous reviendrons!

27 janv. 2024
sur Google
Anthony
5.0

Super service par sebastien & très bonne bouffe !

27 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait! Merci à Nicolas pour l'excellent service!

27 janv. 2024
Emilie
5.0

Un authentique restaurant péruvien à Québec! Super attention, en espagnol pour ajouter une touche d'exotisme & me faire voyager en Amérique latine le temps d'une soirée. ¡¡Me encantó!!

26 janv. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca