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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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1 Commentaire
5.0

Nourriture très bonne & service agréable & courtois. Vin au verre plutôt coûteux (verre moyen à 17 $, petit verre à 10 $). Table située du côté du bar, donc un peu bruyant vers la fin du repas.

9 févr. 2019
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1 Commentaire
4.0

toujours aussi bon.
Excellent service.
Un peu bruyant.

17 janv. 2019
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1 Commentaire
5.0

À part le fait que le resto soit assez bruyant, le reste est absolument parfait. L'accueil est chaleureux, le service impeccable & la nourriture délicieuse. Une très belle découverte.

11 janv. 2019
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1 Commentaire
4.5

Un peu trop bruyant mais le reste était impeccable

20 janv. 2018
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1 Commentaire
5.0

Peut-etre un peu trop bruyant, mais honnettement, c'etait pas un probleme :)

4 déc. 2017
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1 Commentaire
4.0

Un peu bruyant mais personnel très accueillant & très sympa. Un bon cocktail pour commencer le repas, de bons plats pas trop chers. Je recommande !

15 oct. 2017
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1 Commentaire
4.5

Nourriture excellente, resto style pub donc un peu bruyant.

17 sept. 2017
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1 Commentaire
3.0

La pizza grecque était un peu salée. L'ambiance bruyante, Le service bon. J'y retournerai mais en essayant un autre mets.

11 juin 2017
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1 Commentaire
3.5

Service très efficace & énergique, un brin familier. Contente que la demande de notre réservation de nous placer dans un coin plus tranquille ait été prise en compte car l'endroit est très bruyant, les tables étant trop proches les unes des autres. Cocktails délicieux mais un peu chers. Bonne nourriture, sans être très impressionnant - je pense que j'avais des grosses attentes compte tenu les commentaires que j'en ai eu. Portions suffisantes & aliments frais.

6 mai 2017
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1 Commentaire
3.5

Tres bruyant & nourriture correct sans plus...pour le prix

5 févr. 2017