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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
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samedi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.

Ça fait 7 ans que je vais au sapristi quand je viens à Québec C'est un incontournable.J'ai toujours adoré la terrasse intérieur & le menu parcontre j'y suis allée le 28 juin 2026 vers 16:30/17 hre avec l'idée de souper la & prendre un petit verre. J'ai commandé mon verre de vin & d'où j'étais la cuisine est visible. Déjà pas de filet à barbe & pas de filet de tête mais un des cuisiniers a retiré sa casquette pour se gratter la tête avec ardeur en jasant ses collègues ensuite sans se laver les mains il a commencé à travailler. Ça m'a complètement coupé l'appétit. J'ai fini mon verre & nous sommes allés au Cochon dingue à la place.

28 juin 2026
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Très bon resto dans le vieux Québec avec une ambiance calme. Parfait pour s'y arrêter sur l'heure du midi & dîner sur la terrasse.

22 juin 2026
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Très bonne nourriture & une jolie terrasse à l'arrière

17 juin 2026
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2.0

Un verre de sangria, une assiette de pâtes Romanoff, qui ne goûtait pas du tout ce que ça doit goûter 🥴 Taxes & pourboire 50$ 😬🙄😳 Pas de petit pain, rien ! Très dispendieux !!! Obligées de manger dehors avec un chauffe terrasse qui ne chauffe pas du tout 😬 En +, celui qui assigne les tables avait oublié d'aviser la serveuse
qu'on était dehors !!!
Vendredi 24 octobre pour souper 😣

30 oct. 2025
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Super restaurant situé au coeur du vieux Québec. Superbe terrasse à l'arrière privée & bien décoré. Choix de nourriture est bon. Bon rapport qualité prix. Le service est courtois & rapide. Je le recommande pour une bonne bouffe & du bon temps.

3 oct. 2025
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La plus belle terrasse arrière 😀

30 août 2025
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Superbe terrasse & ambiance agréable. Cependant, les prix sont un peu élevés au regard des plats proposés.

6 août 2025
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La cuisine est très bonne. J'ai mangé une Pizza carnivor & c'étais ça fait longtemps que j'en ai mangé une bonne comme celle ci. Le service.... on vient nous porter à une table table, prendre notre commande, apportez nos assièttes & on reviens nous voir pour nous faire payé. Personne est venu nous voir pour voir s'il nous manquait de breuvage, si tout étais à notre goût où s'il manquait quelque chose. C'est triste à dire, je reviens des USA & j'ai été mieux servie au fastfood Chick Fil A...... bref, quand vient le temps de payé ça ne donne pas envie de donner du tip. C'est insultant. L'ambiance est décontracté, très belle cuisine & terrasse. On peut voir les cuisinier au travail c'est bien décoré!

28 juil. 2025
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Terrasse extérieure incroyable éclairé par des lumières Edison .

Très bonnes pizzas

24 juin 2025
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Jamais déçue ! Divers choix, tout le monde trouve son compte. Le risotto est excellent, la carte est mise à jour & permet un renouveau. La terrasse arrière est charmante.

23 août 2024
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