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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
4.0

Nice atmosphere & location. Friendly staff & excellent service. Had the calamari & mozzarella stick starters. Both very good but portions on light size for price. For mains, pasta Di Mare, linguini polo & carbonara. All very good. Not the best we have had but very good. Both red & white sangria were good & reasonably priced.

For dessert we shared an amazing creme brulee for very reasonable price of $10!

Had a lot of other good looking offerings on the menu including many pizzas.

Would recommend if you're looking for some Italian in Vieux Quebec.

23 août 2026
sur Google

Didn't love the flavour on the duck confit pasta dish, I found it to be very bland. Needed lots of salt & pepper.

But the wait staff here are really nice & helpful. & the portion sizes are better than other places in the area.

23 août 2026
sur Google

Gorgeous place for tasting Italian cusine. I strongly recommend pasta with duck meat. 😋😋

4 août 2026
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The food was not too bad. I ordered the chicken pasta. I wish it had more flavour to it. The fries were really good.

22 juil. 2026
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Wonderful pasta, friendly & helpful servers.

6 juil. 2026
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My wife has celiac & a casein allergy. They had gluten free crust & gluten free pasta. We both ate an amazing meal & our waitress was magnificent! We have passed by this place for years thinking it wasn't a safe place for my wife to eat. Never passing by again! Must stop!

6 juil. 2026
sur Google

Belle table italienne avec un four à bois parfait pour de délicieuses pizza.

Parfait pour les groupes. Nous étions 16 & nous avons été servis tout en même temps & rapidement, malgré que le restaurant était bondé pour le souper.

Vraiment une belle carte de vin & des cocktails très intéressants.

Ma pizza au four à bois était vraiment très bonne & mes collègues m'ont également dit avoir beaucoup apprécié les pâtes maisons & les sauces.

#: pasta, pizza, Vieux-Québec, vin, bière, spiritueux, cocktail, bar, four à bois, Québec, Capitale-Nationale

4 juil. 2026
sur Google

Found this fantastic place great food drinks & service the Fantasia pizza was great tasting my partner enjoyed the seafood pasta ceasar salad amazing thank you Raphael great job our serve

30 juin 2026
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Went to bith locations during my visit to Quebec City. Once for dinner & had the Sapristi pasta which was delicious, once for lunch on the patio where we had a wonderful pizza, calamari & pizza. Great service as well.

20 juin 2026
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The calamari was good, not chewy at all but for $18 there could have been a few more pieces on the plate. We took the Di mare & sapristi pasta which tasted okay but both the pastas felt watered down, the sauce was not rich enough. We also took the kids meal which was good for the price. Overall the atmosphere was nice, service was good. The portions & flavour do not match up to the price.

3 mai 2026
sur Google