lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:30 - 23:00

À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-08-15

4.6 4469 évaluations

5★

59%

4★

31%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pizza(290) prix(161) rapide(123) qualite(100) pates(97) tartare(92) pasta(91) terrasse(86) bruyant(59) saumon(54) salad(48) cheese(43)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.

Page 4 de 11 - 109 Avis

4.0

Super serveur, sympathique & rapide. Entrée de batonets de parmesan, très moyen. Pâte excellente. Dessert excellent. Je vais y retourné.

10 juin 2024

sur Google

Joe

2.0

Nous avons attendu 20 minutes avant d'être servis, puis la serveuse nous a apporté notre entrée de frite après 20 minutes. Nous avons ensuite attendu un total de 1h20 avant d'être servis notre repas principal. Les pâtes étaient correcte mais très sèches, & la pizza a été servi sans couteau à pizza. Nous avons reçu des frites comme cadeau d'attente alors que nous en avions déjà commandé comme entrée, Nous avions demandé du pain, qui n'est jamais venu. Nous avions attendu 15 minutes pour de l'eau. L'attente était très decevante, surtout quand nous nous faisons dire que nos devons manger rapidement quand la table est reservée pour plus tard. Au final très déçu, nous étions venu l'été avant & le service était très bon pourtant

19 mai 2024

sur Google

Mister

5.0

Le Restaurant Sapristi est un petit restaurant juste à côté de Place d'youville & les fortifications de la Ville de Québec, offrant une atmosphère conviviale & décontractée. C'est un lieu idéal pour se retrouver entre amis ou en famille. La carte est diversifiée, mais ils servent principalement des pâtes ainsi que des pizzas. Si vous cherchez un bon petit restaurant sans que cela vous soit dispendieux, je vous le recommande.

28 avr. 2024

sur Google

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1 Commentaire

4.0

Je trouve que La qualité de la pâte à pizza à diminuée depuis mon dernier passage. C'est dommage avant elle était très bonne, maintenant, bof. Selon moi & ma table du moins ...

11 févr. 2024

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1 Commentaire

4.5

Pâte Alfredo tout simplement divine ! Dans le top 2 des crème brûler que j'ai goûter dans ma vie (+ de 200) mais les pâtes au pesto ne sont vraiment pas terrible ! Seul point à améliorer reste la recette de pâtes au pesto ! Le reste était tout simplement divin

25 déc. 2023

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1 Commentaire

4.5

pâte sapristi tiède mais a part cela c'etait parfait

25 déc. 2023

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1 Commentaire

4.0

j'ai bien aimé l'ambiance & le service. Cependant, j'ai trouvé que la nourriture (pâtes à l'arrabiata) n'était pas très relevée

12 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Les pâtes étaient excellentes! Belle ambiance, le restaurant était rempli à ras bord. Le seul bémol c'est que j'avais pris la peine de réserver du côté bar & j'ai reçu la table tout près de la porte en entrant.

3 déc. 2023

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1 Commentaire

4.0

L'accueil, le service & l'ambiance sont positifs.
Les calmars étaient trop cuits, sans saveur & portion très petite pour 17$! Les pâtes arabiatta étaient peu goûteuses.
La pizza & la salade étaient très bonnes.

27 nov. 2023

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1 Commentaire

3.5

Serveuse pas très souriante & pressée de nous servir. C'était un vendredi soir entre amis alors, nous voulions prendre notre temps. Les pâtes aux saumons n'étaient pas comme d'habitude., le saumon fumé semblait absent. Par contre, la pizza était délicieuse..
Un peu bruyant mais on le savait.

4 nov. 2023

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

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Avis pour Sapristi St-Jean

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