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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
4.64414 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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via Other
1 Commentaire
4.0

Le serveur était parfait. Un serveur de métier qui pensait à tout en offrant un excellant service avec politesse & sourire. Le service a été très rapide.
La pizza était un peu chère considérant la qualité au final. Un accompagnement de frites aurait aider à faire passer la facture.
Le Mac&Cheese était bien. Le tartare était plutôt fade & cher considérant la petite quantité (l'assiette était composée surtout de frites).
Les pâtes strogonoff étaient très bonne avec un bon rapport quantité/prix, mais un peu trop de paprika. J'y retournerais sans hésiter pour les pâtes.

10 mai 2019
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1 Commentaire
4.0

Pâtes arabiata: fade & quantité

1 mars 2019
T.L.-2973
1 Commentaire
5.0

Merci à Stéphanie qui m'a offer un service exceptionnel du début à la fin. La bière, les entrées, les pâtes, excellent!!

17 avr. 2018
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1 Commentaire
4.0

Mon conjoint est un habitué de votre restaurant. A chaque fois il arrête toujours a votre resto lors de notre visite pour Qc, lors de notre petit voyage de couple nous y sommes allés mais nous étions déçu. Les pâtes n'avait aucun goût & les entrées étaient un peu petite. Par contre, le service était rapide.. a un point que nos repas principaux sont arrivés & nous avions encore nos assiettes d'entrées devant nous

3 avr. 2018
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1 Commentaire
5.0

Les pâtes sont extra! & le tartare est trop bon! L'ambiance est festive. Je recommande pour une gang d'amis(es)

2 févr. 2018
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1 Commentaire
5.0

Les pâtes étaient excellentes !!! Très bon service !

27 oct. 2017
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1 Commentaire
4.5

Pâtes au canard excellentes

3 sept. 2017
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1 Commentaire
2.5

Améliorer le service du vin en bouteille
Plus de formation pour le service à la table
Bonne portion de pâtes & excellentes

21 juil. 2017
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1 Commentaire
5.0

J'ai été ravie de pouvoir manger un bon plat de pâtes sans Gluten. Le service à été impeccable & le serveur très sympathique! Merci

5 juil. 2017
via Other
1 Commentaire
4.5

Service & accueil excellent.La pizza aux poires,bleu,pacanes était très bonne peut-être un peu trop de poireaux,cela detrempe la pâte.
Les pâtes ont été apprécié également.

7 mai 2017
Voir 4414 évaluations
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