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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-08-15

4.6 4479 évaluations

5★

59%

4★

31%

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1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pizza(290) prix(161) rapide(123) qualite(100) pates(97) tartare(92) pasta(91) terrasse(86) bruyant(59) saumon(54) salad(48) cheese(43)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.

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1 Commentaire

5.0

Vous avez plusieurs IPA, mais elles sont toutes caramélisée. J'aurais aimé une Boréal IPA du nord-est ou une de type NEIPA du style "ta meilleure" de Lagabière. Mais très belle soirée & la pizza est excellente! Merci!

18 déc. 2023

Mohammad

5.0

This Italian place have one of best pizza in town, I really like the risotto 🤌

17 déc. 2023

sur Google

4.0

Small place where they serve Italian/French food. Staff & waiter are friendly & will take care of your needs, very open minded. French onion soup was a stunner & would recommend for anyone to give it a try. For the main course we had Arabbiata & Flatbread margherita. Will have given a 5* food rate if the pasta was properly cooked, it was overcooked to the point that the pasta would break at the touch of the fork. The dish wasn't spicy enough, it could also use some more imagination from the kitchen for the presentation, the plate was very boring & we had to ask to the waiter for parmesan & pepper to give color to the dish. The pizza just needed a bit more salt, it felt very bland but wasn't too bad. Service could use a bit more time to give out the main course, as the appetizer usually takes some time to eat. Serving the main course while you are not finished eating will just make the customer annoyed & the food cold. Small place will make for a very loudly environment. Please skip if you are sensitive to sounds or looking for a romantic dining. Overall I would recommend for any Quebecois, but for any Italian looking for a place to satiate their needs, to be very specific to the waiters.

2 déc. 2023

sur Google

Angy

5.0

Franchement un solide restaurant. Les serveurs sont amicaux & accueillants, la nourriture est excellente & les prix sont raisonnables. La pizza chorizo & figues est à essayer!

2 déc. 2023

sur Google

Simon

4.0

J'hésitais entre le croque-monsieur & la pizza Grec... Le croque-monsieur est correct...

1 déc. 2023

sur Google

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1 Commentaire

4.0

L'accueil, le service & l'ambiance sont positifs.
Les calmars étaient trop cuits, sans saveur & portion très petite pour 17$! Les pâtes arabiatta étaient peu goûteuses.
La pizza & la salade étaient très bonnes.

27 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Un serveur très attentionné à nos goûts, une pizza du jour surprenante & succulente, dans une atmosphère chaleureuse! Que demandé de mieux!

19 nov. 2023

Jaydeep

5.0

Must visit for Pizza.. Tried Veg options

18 nov. 2023

sur Google

Ons

5.0

J'ai bien aimé ce restaurant. On a eu la pizza buffalo, & c'était un délice! Le personnel est très gentil & l'ambiance est chaleureuse :)

13 nov. 2023

sur Google

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1 Commentaire

3.5

Serveuse pas très souriante & pressée de nous servir. C'était un vendredi soir entre amis alors, nous voulions prendre notre temps. Les pâtes aux saumons n'étaient pas comme d'habitude., le saumon fumé semblait absent. Par contre, la pizza était délicieuse..
Un peu bruyant mais on le savait.

4 nov. 2023

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

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