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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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1 Commentaire
5.0

Un restaurant à retenir ...accueil chaleureux, service impeccable, & la bouffe digne de grand chef ...les arrancini à goûter absolument & que dire de leur pâte à pizza...la meilleure à mon avis 💙💙💙💙

16 févr. 2022
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1 Commentaire
2.0

The quality was let than what I expected. It was not like Italian pizza. The portion was lower than normal.

4 févr. 2022
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1 Commentaire
4.5

On peut avoir de la pizza & des pâtes sans gluten. Génial !

19 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

La pizza gaspésienne était excellente. Le service était très bien.

11 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

La pizza est incroyablement délicieuse. Merveilleuse soirée

8 oct. 2021
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1 Commentaire
2.5

Service was way too slow...disappointed. Pasta was Luke warm, pizza was good...but service killed the experience.

3 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Les pizzas sont bonne & la portion est généreuse. Le service a été rapide & courtois!

2 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Lovely restaurant & atmosphere. Wait staff very friendly, especially enjoyed their pizza on flat bread & wine!

29 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

plus que satisfaisant pizza salade entrée succulente service tres bien employes supers gentlis

12 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Bon repas!
Recommandation la pizza aux figues & chorizo, ainsi que la gaspésienne aux fruits de mer, accompagnés de frites allumettes... que demander de plus pour être heureux.
Le serveur était vraiment sympathique & drôle

10 sept. 2021
Voir 4414 évaluations
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