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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
4.64414 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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via Other
1 Commentaire
3.5

Bon service toutefois les pâtes manquaient de goût & la pizza délicieuse mais c'est vite refroidi. Le vin excellent.

4 sept. 2019
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1 Commentaire
3.0

L'endroit est très bruyant pour un repas calme a éviter. Bien pour un repas en famille ou entre amis.
Par rapport au monde qu'il y avait le service était efficace mais on ne peut pas en dire autant du sourire. Dommage les pizza sont assez grasse.

31 juil. 2019
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1 Commentaire
4.0

La pizza est délicieuse & le service est courtois.

27 juil. 2019
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1 Commentaire
3.5

IL y avait moins de fromage feta dans la pizza, par rapport aux mois précédents C'est un peu désolant.

Merci

29 juin 2019
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1 Commentaire
3.0

Pizza beaucoup trop humide & chargée, peu de goût à part le gras, le sel & le sucre.

26 mai 2019
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1 Commentaire
4.0

Toujours bon à cet endroit autant pour les pâtes que les pizzas! Bonne ambiance bistro !!

25 mai 2019
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1 Commentaire
4.5

Beau resto. Belle ambiance. Bouffe très bonne. La pizza Buffalo excellente. J'y retounerai c'est certain

12 mai 2019
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1 Commentaire
4.0

Le serveur était parfait. Un serveur de métier qui pensait à tout en offrant un excellant service avec politesse & sourire. Le service a été très rapide.
La pizza était un peu chère considérant la qualité au final. Un accompagnement de frites aurait aider à faire passer la facture.
Le Mac&Cheese était bien. Le tartare était plutôt fade & cher considérant la petite quantité (l'assiette était composée surtout de frites).
Les pâtes strogonoff étaient très bonne avec un bon rapport quantité/prix, mais un peu trop de paprika. J'y retournerais sans hésiter pour les pâtes.

10 mai 2019
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1 Commentaire
5.0

Très bonne pizza! Atmosphère typique d'un restaurant de ce quarter. Prix plus que raisonnables.

18 févr. 2019
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1 Commentaire
4.0

Pub sympa, service coutois & rapide. La pizza est très bonne. & j'adore sa terrasse intime en été.

11 févr. 2019
Voir 4414 évaluations
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