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jeudi

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samedi

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dimanche

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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-08-15

4.6 4479 évaluations

5★

59%

4★

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2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.

Page 23 de 28 - 272 Avis

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1 Commentaire

5.0

La pizza de la semaine avec fromage Perron, canard, oignons confits & champignons étaient vraiment excellente. & mon amie, qui ne manque que très peu a vraiment aimé sa salade épinard & fromage de chèvre. Elle a presque tout mangé. Ce qui est un exploit en soi. & le service, impeccable comme à l'habitude.
Merci.

1 nov. 2018

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5.0

Wonderful pizza, terrific waitress, & a charming atmosphere. Will go back for certain! Oh, & reasonably priced,

15 oct. 2018

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5.0

Nous avons choisi ce resto pour la proximité avec le Capitole. Ce fut franchement une belle sécouverte, service impeccable, rapide sans se sentir bousculés. La nourriture était excellente, pizza gaspésienne, aranchini, tartare & la salade de chèvre tous étaient délicieux. Prix abordables. Nous y retournerons assurément lors de notre prochaine visite à Québec.

7 oct. 2018

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4.5

Délicieuse pizza : la carnivore.
Le vin rouge était très approprié. Très bon.

4 oct. 2018

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5.0

Super service, super pizza

28 août 2018

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5.0

Bon service, plats délicieux. L'option de pizza en "flatbread" est intéressante, par les chaleurs que nous connaissons.

26 juil. 2018

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1 Commentaire

5.0

Bon service, plats délicieux. L'option de pizza en "flatbread" est intéressante, par les chaleurs que nous connaissons.

26 juil. 2018

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4.0

Pizza les Trois garçons & salade césar accompagné d'un verre de vin blanc. Excellent rapport qualité prix.

9 avr. 2018

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5.0

Nous y étions aller l'an dernier à pareille date, & Alexane notre serveuse c'est souvenu de nous...C'était déjà bien parti ! Nous avions réservé la même table que l'an dernier & nous l'avons eue. Nous étions au Paradis. La planchette de charcuteries & fromages partagée à quatre, le tartare de saumon, la pizza 1608 & bacon & la salade de bleu, pacanes, chips de procuito & épinard...tout était savoureux, frais & copieux ! Excellent service en plus ! Bravo, nous sommes vraiment accros ! Merci Sapristi !

7 mars 2018

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1 Commentaire

4.5

Un de nos restos favoris à Québec. On adore les tartares, la salade de roquette (malgré qu'il y ait un un peu trop d'huile), les pizzas... L'ambiance est chaleureuse & les serveurs-serveuses sont hyper-sympathiques.

2 févr. 2018

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

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