Sapristi St-Jean

Name: Sapristi St-Jean
Address: 1001 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1S8, CA
Telephone: +1-4186922030
Price range: $ & $$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Italienne Pizza Bistro Salades Tartare Pâtes Grand choix de cocktails Pub Resto-Bar

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CoordonnéesErreur?

1001 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1S8

Vieux-Québec, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec

(418) 692-2030

sapristi.ca

À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

5 à 7 Happy Hour Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Grand choix de cocktails Plats à emporter Pub Resto-Bar Sport à la télé Terrasse

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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-07-01

4.6 4414 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.

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Jude

5.0

Wow! Le serveur était poli, courtois ainsi que tous ceux qui nous ont parlé. La pizza excellente & belle ambiance. Ce restaurant fera partie de ma route lorsque je serai a Québec 😍

5 juil. 2025

sur Google

Todd

5.0

We were really disapppointed when we couldn't dine at Sapristi the day before as we didn't realize we needed to make a reservation. We planned ahead the next day & made a reservation & when we arrived we were seated right away at a spot outside. Our server was great & we went all out getting a pitcher of sangria to go with our parmesan fries appetizer & pizzas for our main course. They were very accommodating to my gluten free diet & unfortunately we were too full to try their desserts so I guess we'll need to make another visit one day! Thank you for making our evening memorable with a delicious meal!

3 juil. 2025

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Somya

5.0

We had pasta, pizzas, bruschetta, cheese fingers! Everything was great. The service was great as well!

3 juil. 2025

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Ati

5.0

Great food! We enjoyed mac & cheese & pollo pizza after a long walk searching for a good place to eat

25 juin 2025

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Guillaume

5.0

Terrasse extérieure incroyable éclairé par des lumières Edison .

Très bonnes pizzas

24 juin 2025

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Diego

5.0

Cenamos ayer 5 de junio y como decía Tintín y Mortadelo y Filemón SAPRISTi, que bueno estaba todo, aceitunas, calamares, pizza y ensaladas, todo cocinado con saber y sabor.El servicio amable , atento y eficiente gracias Francis S.

6 juin 2025

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Michel

5.0

Pizza carnivore délicieuse.
Personnel très gentil & souriant
Merci Keven 😉

25 mai 2025

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Melanie

5.0

A great place for a bite.

Food: 5/5 - I had their Canard (duck) pizza. It was perfectly cooked with a crusty pizza shell & tasty toppings. They also offer pasta, flatbreads & salad.

Service: 5/5 good service overall

Atmosphere: 5/5 nice cozy ambiance to the place

24 mai 2025

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Vern

5.0

This was our first time here, & dinner was fantastic! I had the pasta ariabatta, & my din the Napoleon Pizza. Excellent choices!
My wife wanted something lighter, & she had the bruschetta & French onion soup. Highly recommended. The soup was hearty, made with a solid bread. The bruschetta was an original take, with roasted mini-tomatoes.

1 mai 2025

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Jay

5.0

Delicious pizzas & yummy pasta. Good service too.

23 avr. 2025

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