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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
Page 5 de 13 - 130 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Service super rapide & bon. même quand resto est plein. Bravo !

10 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très belle ambiance ! Délicieux & rapide malgré que le restaurant était plein :)

6 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service
Rapide & agréable serveur

5 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent accueil. Service rapide. Le personnel vient nous voir régulièrement

28 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, rapide. le serveur très souriant & sympathique. très satisfaite de notre soirée au Sapristi sur St-Jean.

16 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon accueil, service rapide & agréable, nourriture excellente

24 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Bel ambiance, service rapide & courtois.

20 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Très beau resto! Nourriture très bonne!
Serveur courtois mais manque de personnel pour répondre à toutes les demandes rapidement

16 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Nous avons pris le tartare de saumon c etait délicieux avec une belle creme brûlé tout aussi delicieuse. Notre serveuse etait bien competente aervice rapide & amicale. A part la musqiue un peu trop fort c etait trop bruyant

31 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes allés le 1 juillet à la fête du Canada. Malgré le fort achalandage, le service était rapide & courtois. La terrasse arrière vaut le détour, le charme du vieux y est bien présent. La nourriture est savoureuse, nous recommandons sans réserve!

2 juil. 2022