lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-08-15

4.6 4469 évaluations

5★

59%

4★

31%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pizza(290) prix(161) rapide(123) qualite(100) pates(97) tartare(92) pasta(91) terrasse(86) bruyant(59) saumon(54) salad(48) cheese(43)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.

Page 2 de 6 - 51 Avis

Melanie

5.0

A great place for a bite.

Food: 5/5 - I had their Canard (duck) pizza. It was perfectly cooked with a crusty pizza shell & tasty toppings. They also offer pasta, flatbreads & salad.

Service: 5/5 good service overall

Atmosphere: 5/5 nice cozy ambiance to the place

24 mai 2025

sur Google

Sylvie

5.0

Nous y étions ce week end pour le souper.Nourriture excellente: Salade césar, pizza & pâtes carbonara.
Service très courtois.Déjà hâte d y retourner !

28 janv. 2025

sur Google

Nancy

4.0

Fun place, great food, super friendly & welcoming staff. I would have liked a little more arugula in the salad ( it was veggie heavy; I prefer greens heavy) but mushroom pizza was sooo yummy & the salad was crisp & tasty. Great wine. Lovely ambience overall.

24 oct. 2024

sur Google

William

5.0

Food was outstanding. I had a fig & chorizo flat bread pizza; my wife ordered the Sapristi pasta (a kind of pesto dish); & our daughter had a seafood pasta. Started with a spinach & goat cheese salad that was fantastic. Had Canadian wine which wasn't as excellent as the food but good enough & we like trying local beers & wines. Cheesecake for dessert with cappucino made the meal very close to perfect. The service was outstanding too. The young man who waited on us was attentive but in a very casual way: terrific waiter. It was a perfect conclusion to our too-short (three days) stay in this beautiful city. A tip: Go early. We happened on Sapristi just about 5PM Friday evening & were able to get seated immediately without a reservation but we must have been the last people to be so lucky. In less than half an hour the place was packed & when we left there was a long line outside.

4 oct. 2024

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Patricia

3.0

Well located but very slow service. The Cesar salad looked to have de frozen chicken breast which was very cold.

11 août 2024

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Mark

5.0

the salads are quite nice here.

18 juil. 2024

sur Google

Kevin

5.0

A secret terrace outback awaits you in this fantastic little bistro on st. Jean street. I had a flatbread which great & really affordable. We also had a Caesar salad with chicken it was also very good. The service was top notch. The atmosphere of the outside terrace brings it all together. Great food! Good value & fantastic atmosphere is the trifecta for this little bistro.

5 juin 2024

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Jacob

5.0

Caesar Salad & arancini where very good!

4 juin 2024

sur Google

Baba

3.0

C'est très bon & bon service mais horriblement cher pour ce que c'est. Aller ailleurs si vous tenez a votre porte monnaie car la tailles des salades par rapport au prix (21$) n'est vraiment pas bonne.

27 mai 2024

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Leslie

5.0

Service très rapide & nourriture délicieuse abordable. Un incontournable chaque fois que je vais à QC. Le tartare de boeuf accompagné de moitié frittes & moitié salade grecque est un gros coup de coeur ♥️

21 janv. 2024

sur Google

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

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