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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
4.64414 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
Page 2 de 5 - 50 Avis
Sylvie
5.0

Nous y étions ce week end pour le souper.Nourriture excellente: Salade césar, pizza & pâtes carbonara.
Service très courtois.Déjà hâte d y retourner !

28 janv. 2025
sur Google
Nancy
4.0

Fun place, great food, super friendly & welcoming staff. I would have liked a little more arugula in the salad ( it was veggie heavy; I prefer greens heavy) but mushroom pizza was sooo yummy & the salad was crisp & tasty. Great wine. Lovely ambience overall.

24 oct. 2024
sur Google
William
5.0

Food was outstanding. I had a fig & chorizo flat bread pizza; my wife ordered the Sapristi pasta (a kind of pesto dish); & our daughter had a seafood pasta. Started with a spinach & goat cheese salad that was fantastic. Had Canadian wine which wasn't as excellent as the food but good enough & we like trying local beers & wines. Cheesecake for dessert with cappucino made the meal very close to perfect. The service was outstanding too. The young man who waited on us was attentive but in a very casual way: terrific waiter. It was a perfect conclusion to our too-short (three days) stay in this beautiful city. A tip: Go early. We happened on Sapristi just about 5PM Friday evening & were able to get seated immediately without a reservation but we must have been the last people to be so lucky. In less than half an hour the place was packed & when we left there was a long line outside.

4 oct. 2024
sur Google
Patricia
3.0

Well located but very slow service. The Cesar salad looked to have de frozen chicken breast which was very cold.

11 août 2024
sur Google
Mark
5.0

the salads are quite nice here.

18 juil. 2024
sur Google
Kevin
5.0

A secret terrace outback awaits you in this fantastic little bistro on st. Jean street. I had a flatbread which great & really affordable. We also had a Caesar salad with chicken it was also very good. The service was top notch. The atmosphere of the outside terrace brings it all together. Great food! Good value & fantastic atmosphere is the trifecta for this little bistro.

5 juin 2024
sur Google
Jacob
5.0

Caesar Salad & arancini where very good!

4 juin 2024
sur Google
Baba
3.0

C'est très bon & bon service mais horriblement cher pour ce que c'est. Aller ailleurs si vous tenez a votre porte monnaie car la tailles des salades par rapport au prix (21$) n'est vraiment pas bonne.

27 mai 2024
sur Google
Leslie
5.0

Service très rapide & nourriture délicieuse abordable. Un incontournable chaque fois que je vais à QC. Le tartare de boeuf accompagné de moitié frittes & moitié salade grecque est un gros coup de coeur ♥️

21 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

L'accueil, le service & l'ambiance sont positifs.
Les calmars étaient trop cuits, sans saveur & portion très petite pour 17$! Les pâtes arabiatta étaient peu goûteuses.
La pizza & la salade étaient très bonnes.

27 nov. 2023
Voir 4414 évaluations
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