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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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1 Commentaire
3.0

Belle terrasse. Service courtois mais un peu impersonnel. Bons plats de pâtes, bonne pizza mais salade grecque moins intéressante.

23 août 2021
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1 Commentaire
4.0

Lunch en groupe de 4. Nous avons choisi la pizza funghi, le croque monsieur & un flatbread figues chorizo. Tout à été apprécié. Les portions sont correctes sauf peut-être le croque monsieur qui disparaît sous la salade d'accompagnement. Très bonne sangria blanche. Prix corrects. Belle ambiance sur la terrasse.Bon service.

14 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

Super service, courtois & rapide. Menu simple & délicieux, coup de coeur pour les flatbreads & la salade de chèvre & épinards.

18 juin 2021
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1 Commentaire
4.5

Nous étions quatre. Tous ont adoré leur repas sauf moi. J'ai pris un tartare de boeuf & il n'était pas très bon. Le potage & salade étaient excellents. J'y retournerai mais je prendrai un plat italien étant donné que c'est leur spécialité.

9 août 2020
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1 Commentaire
4.5

Excellent service. Manque de légumes au menu. Pas de salade avec le tartare. Bonne ambiance.

3 janv. 2020
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1 Commentaire
4.5

Toujours agréable de se retrouver entre amis dans ce resto avec une ambiance relax de fin de journée. Excellent service. La pizza & les salades toujours de bons choix. Poursuivez de nous offrir cet ensemble. Pierre

25 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Aucun points négatif si ce n'est qu'une petite suggestion, permettre de faire des tables d'hôte avec les repas de salade.

27 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

La pizza de la semaine avec fromage Perron, canard, oignons confits & champignons étaient vraiment excellente. & mon amie, qui ne manque que très peu a vraiment aimé sa salade épinard & fromage de chèvre. Elle a presque tout mangé. Ce qui est un exploit en soi. & le service, impeccable comme à l'habitude.
Merci.

1 nov. 2018
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1 Commentaire
4.0

Nice table by the window waiting for our last minute reservation. Service was friendly & accommodating to our English & specific cocktail requests. Everyone enjoyed their pasta & salads. Onion soup au gratin was delicious. Location convenient to many dessert places so save dessert for afterward. Picturesque just inside the fortress. Highly recommended!

8 oct. 2018
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1 Commentaire
5.0

Nous avons choisi ce resto pour la proximité avec le Capitole. Ce fut franchement une belle sécouverte, service impeccable, rapide sans se sentir bousculés. La nourriture était excellente, pizza gaspésienne, aranchini, tartare & la salade de chèvre tous étaient délicieux. Prix abordables. Nous y retournerons assurément lors de notre prochaine visite à Québec.

7 oct. 2018