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dimanche

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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-08-15

4.6 4479 évaluations

5★

59%

4★

31%

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pizza(291) prix(161) rapide(123) qualite(100) pates(97) pasta(93) tartare(92) terrasse(87) bruyant(59) saumon(54) salad(48) cheese(43)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.

Page 9 de 9 - 89 Avis

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1 Commentaire

4.0

Tartare de saumon & mac & cheese miam miam excellent

16 nov. 2015

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1 Commentaire

4.5

Excellente expérience au Sapristi, en particulier pour le service offert par Pascal - toujours de bonne humeur & efficace! Avec des tartares bien relevés, voilà une belle façon de débuter un week-end & de précéder un spectacle au Théâtre Capitole!

7 nov. 2015

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1 Commentaire

3.5

Belle soirée bien arrosée avec des tartares excellents! Le service bien mais le serveur un peu trop insistant...pour avoir notre commande.

28 oct. 2015

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1 Commentaire

5.0

toujours un excellent service, mon incontournable met demeure le tartare de saumon, excellent!

26 oct. 2015

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4.5

ambiance chaleureuse & environnement de maison ancestrale bien restaurée . Menu intéressant & équilibré tant au niveau nourriture que prix . Le tartare est superbement apprêté & la présentation de l'assiette est belle & appétissante . Visite à répéter .
MD

24 oct. 2015

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1 Commentaire

5.0

Les tartares sont excellents

13 août 2015

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1 Commentaire

4.0

Great venue in the lively rue st Jean. Friendly staff & good food. Highly recommended. Have the salmon tartare. It's great!

30 juil. 2015

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1 Commentaire

5.0

5 plats différents pour 6 personnes. 3 pizzas, 2 tartares & 1 plat de pâtes. Tout était très bon. Notre serveur était jovial & agréable. Belle soirée, tout le monde a apprécié.

4 juil. 2015

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1 Commentaire

4.0

Très beau restaurant. Bons petits drinks, bonnes pâtes & bons tartares. Ambiance décontractée. Très bon service. Prix très raisonnable.

26 avr. 2015

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

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Avis pour Sapristi St-Jean

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