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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé un excellent moment. La pizza était excellente & le service aussi. Seul bémol, sur la terrasse arrière si vous êtes près d'un haut-parleur le son est trop fort . Nous avons demandé de changer de place. On y retourne

2 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle terrasse arrière
Bon service

3 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes allés le 1 juillet à la fête du Canada. Malgré le fort achalandage, le service était rapide & courtois. La terrasse arrière vaut le détour, le charme du vieux y est bien présent. La nourriture est savoureuse, nous recommandons sans réserve!

2 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance sur la terrasse extérieure, nourriture délicieuse & serveur sympathique! Quoi demander de plus!

30 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Un super resto, ambiance agréable & le service est rapide. La nourriture est superbe, je vous conseille vraiment d'y aller, en plus leur terrasse est vraiment un bel endroit.

24 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Très bon & service sympathique! La terrasse extérieure est superbe!

17 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Service & nourriture excellente. Prix raisonnable & terrasse confortable

13 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Delicious Italian food, especially the mushroom risotto! My husband ordered the Pasta Carbonara & he liked it as well. We like the ambiance with the stone walls & also the well-protected terrasse at the back of the restaurant which faces west & is a special place to go when other terrasses might be too cold. The two times we have gone, the service was great!

10 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Un service attentionné & une ambiance festive sur la plus belle terrasse en ville.

17 sept. 2021
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1 Commentaire
4.5

Belle terrasse, bonne bouffe!

1 sept. 2021