lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-08-15

4.6 4469 évaluations

5★

60%

4★

31%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

pizza(290) prix(161) rapide(123) qualite(100) pates(97) tartare(92) pasta(91) terrasse(86) bruyant(59) saumon(54) salad(48) cheese(43)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.

Page 10 de 204 - 2032 Avis

Olivier

5.0

Excellente expérience avant tout grâce à la qualité de la nourriture. Tout était absolument délicieux. La pizza était incroyable : pâte parfaite, cuisson impeccable & ingrédients savoureux qui font vraiment la différence. Les pâtes étaient tout aussi réussies, riches en goût & parfaitement exécutées. Pour nous deux, ce fut un vrai régal du début à la fin.
Le service était bien correct, professionnel & courtois, mais ce qui se démarque réellement ici, c'est l'assiette.
Nous reviendrons sans hésiter principalement pour la qualité exceptionnelle des plats.

18 févr. 2026

sur Google

Suzette

5.0

Enjoyed the meal it was wonderful. Staff were engaging & attentive.

16 févr. 2026

sur Google

Nedelec

5.0

Un vrai bonheur. Une salle très jolie, une planche apéro, des pizzas, des desserts... Tout est bon & tout est beau. Nous reviendrons.

16 févr. 2026

sur Google

Stelio

4.0

A nice modern ambiance. Good but not great food at a reasonable price. Friendly service with a few mistakes along the way. But an overall nice evening was enjoyed.

11 févr. 2026

sur Google

Anastasia

4.0

we just had dinner at Sapristi in Quebec & want to say it was quite an enjoyable dinner.. We had the gnocchi of the day, with sauce rose, & pancetta & I had the Sapristi pasta. For drinks we had mulled wine & an Aperol spritz. The venue is modern & large & not too noisy. The service by Marie Soleil was professional ,friendly, & speedy, the prices were reasonable & we are happy to recommend it.

10 févr. 2026

sur Google

Marty

5.0

The food was incredibly fresh. Everything tasted bright & clean, from the sweet, tender tomatoes to the crisp, light salad. The oils used in the dishes were flavorful without being greasy, which really let the ingredients shine. The entrées were devastatingly tasty & perfectly cooked. You can tell real care goes into making the food.

The store was very clean & stylish, adding to the overall experience. The owner was friendly, knowledgeable, & clearly passionate about the menu. I would absolutely go again if I had the time.

10 févr. 2026

sur Google

Mikayla

5.0

We had the 1608 pizza. Best pizza ever!

23 janv. 2026

sur Google

Manuel

5.0

Excelente Servicio la comida muy rica. Pedí la pizza de la casa y una pasta con albóndigas. La mujer que atiende en la barra que tiene un tatuaje en el brazo derecho es una excelente persona y muy servicial.

22 janv. 2026

sur Google

Hugo

5.0

Bon resto avec de l'excellente pizza avec une option sans gluten possible. Belle carte des desserts.

14 janv. 2026

sur Google

Ghislain

5.0

Resto italien familial

13 janv. 2026

sur Google

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

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Avis pour Sapristi St-Jean

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