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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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1 Commentaire
5.0

Bonne bouffe, bon service (à notre rythme, très apprécié). Seul bémol : un peu bruyant.

12 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Merci à Pascal pour le bon service

12 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Ambiance chaleureuse. Service sympatique. Repas savoureux
On a passé un excellent moment en famille. On y retourne c'est certain 👍

12 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable avec Pascal. Tout était bon, l'ambiance est super. Les employés ont du fun ensemble, les gars en cuisine sont souriants. 10/10 nous y retournerons c'est sûr lors de notre prochain tour à Québec !!!

12 déc. 2021
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1 Commentaire
4.5

Très bon repas & belle ambiance comme toujours. Par contre, j'aurais aimé un peu plus de sauce dans mes spaghettis meatballs!
Merci à Pascal pour son service & sa bonne humeur !

10 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Un bon accueil, un très bon service & des mets délicieux 😋

9 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Bouffe délicieuse & service sympathique & efficace.

9 déc. 2021
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1 Commentaire
4.5

Tout était délicieux! Je le recommande!

7 déc. 2021
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1 Commentaire
2.5

La nourriture est bonne, mais on entasse les gens sans distanciation ni séparation entre les tables.

7 déc. 2021
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1 Commentaire
4.5

No physical spacing between guest. To crowded not safe during COVID!

6 déc. 2021