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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
4.64414 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

pizza(274) prix(158) rapide(122) qualite(100) pates(92) tartare(91) pasta(89) terrasse(82) bruyant(57) saumon(54) salad(47) musique(41)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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1 Commentaire
4.5

Bonne nourriture. Service rapide si vous avez un spectacle dans le Vieux-Québec ensuite.

Le manque de la 5eme étoile est dû à un manque de service durant le repas.
Mais c'est dû à un manque de personnel selon moi.
Notre serveur "courait" partout.

Nous ont y retourner chaque fois que nous allons dans ce coin de la ville.

8 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bon apéro & tartare délicieux. Service rapide & agréable

6 oct. 2021
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1 Commentaire
2.0

Dommage, grosse baisse dans la qualité des repas, bruschetta molle noyée dans le balsamique, les boulettes au mieux tiède

6 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très satisfait de notre visite au Sapristi de la rue St-Jean. Un service 5 étoiles de notre gentille serveuse. La nourriture était parfaite, chaude & délicieuse.

Excellente expérience avant une soirée au théâtre.

6 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bon resto.Service & nourriture A1.

4 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Great experience! The food was delicious & the staff were very friendly & helpful.

4 oct. 2021
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1 Commentaire
2.5

Service was way too slow...disappointed. Pasta was Luke warm, pizza was good...but service killed the experience.

3 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Plats de bonne qualité & savoureux, portion ni trop petite ni trop grande. Service sympathique & attentionné.

2 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Les pizzas sont bonne & la portion est généreuse. Le service a été rapide & courtois!

2 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Accueil chaleureux & attentionné . Belle ambiance & menu délicieux

1 oct. 2021
www.restoquebec.ca