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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-15
4.64417 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Bouffe excellente, service rapide & courtois. Bon rapport qualité-prix

12 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas & excellent service!

11 juin 2021
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1 Commentaire
4.0

Belle terrasse arrière, bonne bouffe, variété de bière ok.
Très agréable. Je recommande

10 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Les fondues parmesans sont délicieuses, je les conseils fortement . La terrasse arrière est sympa & le service était courtois & rapide .

7 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Avons savouré pizza du jour (saumon fume) , un bel equilibre entre les saveurs, câpres énormes ( moi qui adore les câpres ). Mon fils a goûté pour la 1ere fois & a adoré. & des pâtes carbonara, un délice, vraiment ! A recommander sans hésiter.

4 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours, la nourriture & les breuvages étaient excellents. L'ambiance était chaleureuse & super agréable. Nous avons été servies par Cloe le 1er juin en après-midi, & ça faisait honnêtement longtemps que j'avais reçu un aussi bon service. Elle était super gentille, à l'écoute & vérifiait toujours que tout allait bien sans toutefois être trop souvent à la table. Même si nos plats & nos cocktails étaient vraiment bons, c'est pour son service hors-pair que mon amie & moi comptons revenir au Sapristi bientôt. :)

4 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Ravie de retrouver le Sapristi: toujours aussi bon, toujours aissi agréable !

4 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Agréable repas en terrasse derrière le restaurant! Y retourner sera un plaisir car la nourriture est excellente.

4 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Les tables sont peut-être un peu trop collées par rapport à la distanciation actuelle, mais tout le reste était parfait! Le staff était hyper accueillant & serviable, la nourriture excellente & l'ambiance dynamique

30 mai 2021
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1 Commentaire
5.0

Tres bon restaurant, & le personnel excellent. Je le conseille a tous...Merci

30 mai 2021
www.restoquebec.ca