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dimanche

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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-08-15

4.6 4479 évaluations

5★

59%

4★

31%

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2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

pizza(291) prix(161) rapide(123) qualite(100) pates(97) pasta(93) tartare(92) terrasse(87) bruyant(59) saumon(54) salad(48) cheese(43)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.

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1 Commentaire

4.5

Merveilleuse soirée. Super service & nourriture excellente. Quoi demander de plus!?!! 👍😍

18 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Très bel accueil & nourriture excellente. Très belle expérience.

18 juin 2021

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5.0

Service excellent, nourriture délicieuse & magnifique terrasse ! Toujours une belle soirée quand nous y allons !!!

14 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Bouffe excellente, service rapide & courtois. Bon rapport qualité-prix

12 juin 2021

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5.0

Excellent repas & excellent service!

11 juin 2021

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4.0

Belle terrasse arrière, bonne bouffe, variété de bière ok.
Très agréable. Je recommande

10 juin 2021

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5.0

Les fondues parmesans sont délicieuses, je les conseils fortement . La terrasse arrière est sympa & le service était courtois & rapide .

7 juin 2021

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5.0

Avons savouré pizza du jour (saumon fume) , un bel equilibre entre les saveurs, câpres énormes ( moi qui adore les câpres ). Mon fils a goûté pour la 1ere fois & a adoré. & des pâtes carbonara, un délice, vraiment ! A recommander sans hésiter.

4 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Comme toujours, la nourriture & les breuvages étaient excellents. L'ambiance était chaleureuse & super agréable. Nous avons été servies par Cloe le 1er juin en après-midi, & ça faisait honnêtement longtemps que j'avais reçu un aussi bon service. Elle était super gentille, à l'écoute & vérifiait toujours que tout allait bien sans toutefois être trop souvent à la table. Même si nos plats & nos cocktails étaient vraiment bons, c'est pour son service hors-pair que mon amie & moi comptons revenir au Sapristi bientôt. :)

4 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Ravie de retrouver le Sapristi: toujours aussi bon, toujours aissi agréable !

4 juin 2021

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

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