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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
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1 Commentaire
5.0

Toujours agréable de manger sur la terrasse du Sapristi! Super service & courtoisie.

29 juil. 2020
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1 Commentaire
4.0

Bon service nourriture excellente

27 juil. 2020
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1 Commentaire
4.5

Ambiance agréable, nourriture très bonne, staff amical.

26 juil. 2020
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1 Commentaire
3.5

Bon emplacement, bon rapport qualité-prix mais service bcp trop expeditif. Les repas sont arrivés 2 min après l'entrée qui venait d'être entamée. Les plats ont tout de même été déposés sur la table, le temps de finir l'entrée, les repas étaient froids.

26 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Parfait la nourriture était excellente & très bon service. Personnel souriant malgré le masque & dynamique. Par contre un peu bruitant musique un peu trop forte. On va revenir.

24 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Très agréable, personnel dévoué & nourriture bonne & pas trop che

23 juil. 2020
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1 Commentaire
4.0

Très bien par contre nous avons été un peu déçu côté nourriture...manquait un peu de goût mais sinon c'était quand même bien

22 juil. 2020
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1 Commentaire
4.0

Je recommande le Sapristi.
Service sympathique & rapide. Décor intéressant Plats très bons. Ambiance conviviale.

20 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Tout était bon : nachos, assiette de charcuteries, pizzas, potage & cocktails.

13 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Mercredi soir, 18h00, très tranquille & service courtois & rapide. Prix & ambiance : pour famille avec ado(s).

8 juil. 2020