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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-15
4.64417 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

pizza(274) prix(158) rapide(123) qualite(100) pates(92) tartare(91) pasta(89) terrasse(82) bruyant(57) saumon(54) salad(47) musique(41)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent sur tout la ligne, mes visiteurs ont beaucoup apprécié l'endroit... à deux pas du Diamant de Robert Lepage & du Capitol, fameux pour repas avant spectacle.

19 déc. 2019
via Other
1 Commentaire
4.0

On a réservé d'avance & on a eu une petite table avec peu d'espace alors que des gens sont arrivés sans réservation & ont eu un table mieux positionnée que nous

19 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Notre serveur dont je ne me souviens pas du nom était formidable!!! Bravo!!

15 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent dans tout: nourriture, service, ambiance etc. Bravo aussi pour le serveur!!

14 déc. 2019
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1 Commentaire
4.0

I eat here every single time I'm in Quebec. I was a bit disappointed this time around. I had made reservations a month before & ended up with a really uncomfortable cocktail table & stool seat. When requesting a regular table, the hostess gave me a slew of excuses as to why she may not have had another table. I was getting ready to leave when she found one, but her attitude clearly showed she wasn't pleased with my request. It left a bitter taste in my mouth. Though the food was delicious as always, I feel that maybe it's time to start exploring other restaurants.

14 déc. 2019
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1 Commentaire
4.5

Très bon service courtois & rapide!

13 déc. 2019
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1 Commentaire
4.5

Très bon resto entre amis

6 déc. 2019
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1 Commentaire
4.0

Convenance de la réservation , exécution des plats ainsi que le service à la hauteur, sauf peut être la texture des pâtes carbonara.
Le fait de se préoccuper de la disposition du temps avant un spectacle est une délicate attention.

5 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Jacques Gagnon
Excellent

2 déc. 2019
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1 Commentaire
3.0

Très bonne ambiance .....excellent service Merci! Cependant la musique est trop forte, suggérons de baisser la musique lorsqu'il y a beaucoup de monde au resto

1 déc. 2019
www.restoquebec.ca