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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait & particulièrement le sourire de notre serveur!

17 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Fantastic food & quaint funky vibe. Loved it! The "Sapristi" pasta dish was amazing.

16 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Nous avons apprécié beaucoup la cordialité & le bon service de la serveuse. Tous les plats servis étaient exquis! Le tout a été possible dans une heure, idéal pour un dîner avec des collègues de travail.

10 janv. 2020
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1 Commentaire
4.5

Excellent service. Manque de légumes au menu. Pas de salade avec le tartare. Bonne ambiance.

3 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Cozy, friendly casual dining. We had drinks & a pasta entrée & would have returned for another meal if we had stayed longer in Quebec.

3 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Toujours un plaisir d'aller chez Sapristi, les plats sont préparés avec soins , délicieux & le service est incroyable ! Nous retournerons à coup sûr !

1 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Notre serveur était sympathique!

1 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance bon souper & de plus personnels vraiment courtois

30 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Le tartare est toujours excellent

30 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Super service, très conviviale, bouffe excellente, qualité/prix! Nous y reviendrons!

29 déc. 2019