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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
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1 Commentaire
3.0

Very busy & noisy spot but just prior to Christmas so this is a meeting & chummy place. Seating like most of premises in Old Quebec is tight, not necessarily a date night location. Still it is social & enjoyable. Food was okay without being over the top great. That being said we have been here before, this location & another at the waterfront level, & since we are in Quebec City about four times a year, will come again. Better to come with a party of four, a couple get generally poor seating.

20 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & bouffe, je recommande ce restaurant!

20 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé un merveilleux moment. Le service est très attentionné & la cuisine excellente. Nous reviendrons.

19 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent sur tout la ligne, mes visiteurs ont beaucoup apprécié l'endroit... à deux pas du Diamant de Robert Lepage & du Capitol, fameux pour repas avant spectacle.

19 déc. 2019
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1 Commentaire
4.0

On a réservé d'avance & on a eu une petite table avec peu d'espace alors que des gens sont arrivés sans réservation & ont eu un table mieux positionnée que nous

19 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Notre serveur dont je ne me souviens pas du nom était formidable!!! Bravo!!

15 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent dans tout: nourriture, service, ambiance etc. Bravo aussi pour le serveur!!

14 déc. 2019
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1 Commentaire
4.0

I eat here every single time I'm in Quebec. I was a bit disappointed this time around. I had made reservations a month before & ended up with a really uncomfortable cocktail table & stool seat. When requesting a regular table, the hostess gave me a slew of excuses as to why she may not have had another table. I was getting ready to leave when she found one, but her attitude clearly showed she wasn't pleased with my request. It left a bitter taste in my mouth. Though the food was delicious as always, I feel that maybe it's time to start exploring other restaurants.

14 déc. 2019
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1 Commentaire
4.5

Très bon service courtois & rapide!

13 déc. 2019
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1 Commentaire
4.5

Très bon resto entre amis

6 déc. 2019