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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
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dimanche
Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
Page 16 de 200 - 1998 Avis

me & my mom stopped by for dinner on a rainy friday afternoon. It wasn't too busy, but we didn't feel welcome at all - not speaking french seemed to matter here. We were seated in a corner with a cobweb right above us, which didn't help the vibe.

we ordered the carbonara & spaghetti with meatballs. The food was okay, but the portions were really small for its price.

+ I've never seen carbonara served with chives before 🤯

4 juil. 2025
sur Google

We were really disapppointed when we couldn't dine at Sapristi the day before as we didn't realize we needed to make a reservation. We planned ahead the next day & made a reservation & when we arrived we were seated right away at a spot outside. Our server was great & we went all out getting a pitcher of sangria to go with our parmesan fries appetizer & pizzas for our main course. They were very accommodating to my gluten free diet & unfortunately we were too full to try their desserts so I guess we'll need to make another visit one day! Thank you for making our evening memorable with a delicious meal!

3 juil. 2025
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We had pasta, pizzas, bruschetta, cheese fingers! Everything was great. The service was great as well!

3 juil. 2025
sur Google

Excellent !

2 juil. 2025
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We visited around 7:30 & were able to get in smoothly with almost no wait time.

We ordered several dishes including the pasta, truffle fries, & salmon tartare - & everything was absolutely delicious! Our kids loved it so much they said,'We definitely want to eat this again! We wish we could get the recipe so Mom can make these dishes at home!'

Our server, Isaac, was also fantastic. He was always smiling & provided excellent service - it really made a great impression on us.

We'll definitely be coming back again!

1 juil. 2025
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Must try this restaurant. Food was delicious especially bruschetta, Arabitta & Strawberry Cheesecake. Very friendly staff. Kavaan was the best , he recommended good dishes.

30 juin 2025
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Very nice back patio. Extremely solid salads & flatbread.

27 juin 2025
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Quel service incroyable ! Les serveurs/serveuses ont rendu l'expérience encore meilleure avec leur excellent service. La nourriture est excellente & l'ambiance aussi. L'un des meilleurs tartares que j'ai mangé. Nous y retournerons c'est certain !

27 juin 2025
sur Google
5.0

Great food! We enjoyed mac & cheese & pollo pizza after a long walk searching for a good place to eat

25 juin 2025
sur Google

Terrasse extérieure incroyable éclairé par des lumières Edison .

Très bonnes pizzas

24 juin 2025
sur Google