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mardi

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mercredi

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jeudi

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samedi

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dimanche

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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-08-15

4.6 4479 évaluations

5★

59%

4★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

pizza(291) prix(161) rapide(123) qualite(100) pates(97) pasta(93) tartare(92) terrasse(87) bruyant(59) saumon(54) salad(48) cheese(43)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.

Page 167 de 204 - 2032 Avis

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1 Commentaire

5.0

Très bon service de Pascal & excellente nourriture (le Mac & Cheese est divin!!) La petite table près de la fenêtre avec vue sur la rue St-Jean est idéale pour une sortie romantique! Vraiment, je recommande! Merci Sapristi!

15 févr. 2018

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1 Commentaire

5.0

We (2 persons) arrived at Sapristi Saint-Jean for a simple & not too high-priced meal (pasta was the decided dinner for the evening). But in addition to that, we received a pasta classing among the best either of us had ever tasted (neither could recall the last time we had tasted anything similar) & a friendly, attentive service, making the whole dining experience superb. If you like pasta, this is definitely the place to go! The simple yet tasteful ingredients, combined in a manner where every detail compliments the whole, constitutes dishes definitely worth trying (we confirmed our conclusion by trying the other Sapristi in town a few nights later with the same mind-blowing result). I fully recommend this restaurant for anyone looking for a simple, calm dining environment with excellent food & service at an astonishing cost-benefit ratio.

14 févr. 2018

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5.0

Toujours parfait d'une fois à l'autre, service impeccable & les meilleurs tartares en ville!

12 févr. 2018

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4.5

La demoiselle à l'accueil manquait de professionnalise

10 févr. 2018

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4.5

Un de nos restos favoris à Québec. On adore les tartares, la salade de roquette (malgré qu'il y ait un un peu trop d'huile), les pizzas... L'ambiance est chaleureuse & les serveurs-serveuses sont hyper-sympathiques.

2 févr. 2018

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5.0

Les pâtes sont extra! & le tartare est trop bon! L'ambiance est festive. Je recommande pour une gang d'amis(es)

2 févr. 2018

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4.0

Très bon restaurant, la pizza est super bonne. Prix raisonnable.

21 janv. 2018

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1 Commentaire

4.0

Toujours satisfaite a chaque visite.

21 janv. 2018

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1 Commentaire

4.5

Un peu trop bruyant mais le reste était impeccable

20 janv. 2018

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1 Commentaire

5.0

Excellent! Le repas était délicieux & le service rapide & courtois.

12 janv. 2018

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

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