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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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1 Commentaire
3.0

il serait important de spécifier lors de la réservation en ligne qu'on ne peut pas le faire pour la terrasse. Rapport qualité prix un peu cher!

30 juil. 2017
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1 Commentaire
5.0

Excellent service. Rapport qualité prix super. A revisite

29 juil. 2017
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1 Commentaire
4.0

Excellent resto avec menu midi abordable & portion copieuse. Seul bémol, habituellement le
midi on a le choix entre une entrée ou la soupe, mais il semble que durant l'été ce soit seulement la soupe...

28 juil. 2017
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1 Commentaire
5.0

Délicieux! Service impeccable!

27 juil. 2017
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1 Commentaire
5.0

Bel accueil, belle qualité, bonne soirée.

23 juil. 2017
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1 Commentaire
2.5

Améliorer le service du vin en bouteille
Plus de formation pour le service à la table
Bonne portion de pâtes & excellentes

21 juil. 2017
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1 Commentaire
5.0

Très bel accueil, service excellent & bouffe sans reproche!

21 juil. 2017
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1 Commentaire
5.0

Pleasant atmosphere. Value for money. Good food.

20 juil. 2017
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1 Commentaire
5.0

Terrasse magnifique, bouffe super & excellent service. Je recommande fortement!

6 juil. 2017
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1 Commentaire
3.0

L'hôtesse offrait un accueil très ordinaire. J'avais réservé pour 6 personnes en ligne, c'était confirmé & pourtant on me mentionnait que mon nom n'était pas dans la liste des réservations. Plutôt que de nous offrir des solutions, elle nous regardait sans sourire & répondait aux autres clients. Heureusement une fois installées, notre serveuse était plus accommodante. Cependant, le service est plutôt lent (parfois attente de 30 minutes après avoir commandé un verre), sans attention particulière du serveur/serveuse pour nous spécifier qu'il y a un petit délai.

6 juil. 2017