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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
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1 Commentaire
4.5

Très bon service! Agréable dine

24 août 2017
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1 Commentaire
5.0

J'ai très bien mangé & le service était impeccable. Merci!

22 août 2017
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1 Commentaire
5.0

Service excellent, belle ambiance & nourriture délicieuse!

22 août 2017
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1 Commentaire
4.5

Bonne bouffe
Serveur efficace & professionnel

21 août 2017
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1 Commentaire
4.0

Nous avons bien aimer notre repas service rapide & très agréable. Bien apprécié notre passage au sapristi!!!

20 août 2017
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1 Commentaire
5.0

Excellent! À retourner sans hésitation.

16 août 2017
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1 Commentaire
4.0

Les lieux étaient sympa. Le personnel qui nous a servi l'était tous autant. Par contre la salle de bain l'essaie à désirer. Je comprend qu'il y avait beaucoup d'achalandage, mais quand un employé va au toilette, peut-être faire un petit clean up en même temps. En général nous avons adorés notre expérience. À recommander.

14 août 2017
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1 Commentaire
3.0

If they sit you beside the bar near the espresso machine, don't stay. It's so noisy, you'll lose your mind (not to say your patience) before you finish your meal. Staff just friendly enough but not too much. Did find us another table. But food is not memorable enough for the trouble. Do yourself a favor & go eat better italian food elsewere.

13 août 2017
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1 Commentaire
4.0

Le repas a été très apprécié

11 août 2017
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1 Commentaire
5.0

When traveling to Old Quebec, dinner at Sapristi is a MUST! The staff was so friendly & accommodating! The flatbreads are "melt in your mouth" delicious, & the rigatoni bolognaise is sinful! When I booked the reservation, I asked for a nice table for my boyfriend's birthday. What I received was the best table in the house! In addition, a surprise dessert with candles for my boyfriend to wish upon appeared without my even asking for such a treat, a three layer mousse that was so velvety & & smooth! Anyone one passes up the opportunity to dine here is foolish. This place is a gem!

7 août 2017