Sapristi St-Jean

Name: Sapristi St-Jean
Address: 1001 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1S8, CA
Telephone: +1-4186922030
Price range: $ & $$
Rating: 4.6

Vieux-Québec

$ & $$

OUVERT11:30 - 23:00

lundi	11:30 - 23:00
mardi	11:30 - 23:00
mercredi	11:30 - 23:00
jeudi	11:30 - 23:00
vendredi	11:30 - 23:00
samedi	11:30 - 23:00
dimanche	11:30 - 23:00

Italienne Pizza Bistro Salades Tartare Pâtes Grand choix de cocktails Pub Resto-Bar

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CoordonnéesErreur?

1001 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1S8

Vieux-Québec, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec

(418) 692-2030

sapristi.ca

À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

5 à 7 Happy Hour Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Grand choix de cocktails Plats à emporter Pub Resto-Bar Sport à la télé Terrasse

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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture

Service

sur Google4.3 (3400+)

*au 2026-07-01

4.6 4414 évaluations

5★

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Les avis mentionnent souvent

pizza(274) prix(158) rapide(122) qualite(100) pates(92) tartare(91) pasta(89) terrasse(82) bruyant(57) saumon(54) salad(47) musique(41)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.

Page 18 de 200 - 1998 Avis

Vern

5.0

This was our first time here, & dinner was fantastic! I had the pasta ariabatta, & my din the Napoleon Pizza. Excellent choices!
My wife wanted something lighter, & she had the bruschetta & French onion soup. Highly recommended. The soup was hearty, made with a solid bread. The bruschetta was an original take, with roasted mini-tomatoes.

1 mai 2025

sur Google

Vincent

5.0

Toujours bien reçu & on mange toujours bien

30 avr. 2025

sur Google

Jiji

5.0

Très bon service, les mac & cheese excellent la sauce au fromage très bonne avec le bacon. Je recommande fortement!

28 avr. 2025

sur Google

Pierre

5.0

Malgré beaucoup de personnes en même temps (un gros congrès à proximité), le service & le temps d'attente étaient parfait.

24 avr. 2025

sur Google

Jay

5.0

Delicious pizzas & yummy pasta. Good service too.

23 avr. 2025

sur Google

Alejandra

5.0

La soupe a l'oignon très bonne

21 avr. 2025

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Jahanban

5.0

Excellent service & great food for a pretty decent price right in the heart of the old city.

21 avr. 2025

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Philippe

5.0

La cuisine était vraiment excellente. Ma conjointe & moi avons eu un très bon souper.

12 avr. 2025

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Joann

4.0

Great little pizza bar. Was pretty busy so it was also very loud. Pizzas were nice but it was lovely to have such tasty sides at a pizza restaurant.

7 avr. 2025

sur Google

Guillaume

2.0

Tout s'est bien passé jusqu'à ce que la serveuse devienne d'un coup nonchalante nous agresse quand elle a vu que nous n'avons pas donné de tips.

Alors disons-le, nous touristes, nous n'avons pas l'habitude de donner des tips à chaque fois.

Comme vous nous l'avez'gentiment' expliqué, ok vous payez des taxes, impôts sur vos salaires, & les tips étant quasiment l'entièreté de vos salaires... Plusieurs solutions au lieu d'agresser les clients sauvagement comme ça : soit vous changer de job, soit vous chercher dans un autre coin moins touristique pour avoir que de la clientèle québécoise qui ont la culture du tips, soit vous mettez vos plats plus chers.
Il me semble que sur la machine pour régler avec la carte, pour mettre un pourcentage de tips, il y a une case'Pas de montant' non ? Alors le choix est libre.

Aller cracher dans notre dos auprès de vos collègues qui nous dévisage de loin, après avoir débarrasser en faisant la gueule, c'est pas très sympa non plus 😉

Je note quand même que les plats étaient à la hauteur de nos attentes, juste cette serveuse frustrée qui nous a gâché la fin de repas. Dommage ! Car tout était bon jusqu'au moment de régler la note.

5 avr. 2025

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