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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Bon service & nourriture excellente!!!
Ambiance agréable. Je recommande ce restaurant.

28 mars 2017
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1 Commentaire
4.0

Ambiance agréable
Pizza au porc effiloché, un délice

22 mars 2017
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1 Commentaire
5.0

Wow! C'était une première pour moi au Sapristi! J'ai adoré! Que dire de la pizza au boudin... Hummmm SUBLIME!
Nous reviendrons c'est certain! :)

21 mars 2017
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1 Commentaire
5.0

Service rapide, courtois & très bon repas! Un endroit où j'aime beaucoup manger le midi (jamais allée en soirée).

18 mars 2017
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1 Commentaire
5.0

Ambiance chaleureuse, personnel courtois & sympathique.

17 mars 2017
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1 Commentaire
5.0

Bonne bouffe. Endroit chaleureux. Super service de notre serveur. Merci encore pour la belle soirée.

13 mars 2017
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1 Commentaire
5.0

Qualité - Prix font de ce restaurant un bon restaurant , mais l'ambiance, le dynamisme & l'attention que notre serveur a eu avec notre groupe fait de votre restaurant un endroit mémorable. Bravo & Merci pour la qualité de votre service! Hélène

12 mars 2017
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1 Commentaire
4.0

Premiere visite à ce restaurant sympathique avec personnel attentionné & bonne bouffe. Nous avons mangé: penne au canard & linguini aux deux saumons...délicieux! On y retournera assurément!

12 mars 2017
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1 Commentaire
4.0

Great food. Poor seating arrangement for me, my kids & inlaws in the Bar area on elevated stools. Very good service. Too loud for our party however.

8 mars 2017
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1 Commentaire
5.0

Super souper savoureux & plein "d'amour" dans sa préparation & sa présentation ! Gravlax, Flatbread au 1608 de Charlevoix, salade grecque & tartare de saumon divin !!! Service efficace, courtois & poli par des gens qui aiment les gens & qui aiment travailler ensemble ! Bravo c'était bon en Sapristi !

6 mars 2017