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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
Page 182 de 200 - 1999 Avis
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1 Commentaire
4.0

seule chose ,le carbonara & les saracani ( toujours de la misère à l'écrire lolll) avaient une tendance à être tiède & le carbonara un peu sèche, manquait le jaune d,oeuf sur le dessus ,peut-être était-il dans la sauce-crème mais même à cela , sec .....ceci dit excellent service ,10 /10 !!!

12 déc. 2016
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1 Commentaire
5.0

Super beau & le service est génial!!

11 déc. 2016
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1 Commentaire
4.5

Bon service, belle ambiance, prix abordable & nous avons bien mange. Je le recommande.

11 déc. 2016
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1 Commentaire
4.0

Très bon Resto sympathique; nourriture excellente & belle ambiance
Je recommande

2 déc. 2016
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1 Commentaire
4.0

Belle ambiance de bistrot, bonne bouffe, excellent service !

1 déc. 2016
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1 Commentaire
4.0

Bon restaurant. Belle ambiance. Service décontracté & amical. Choix de pâtes & pizza satisfaisant. Quantité appréciable. Un goût plus relevé & prononcé sur l'ensemble des plats commandés aurait été un atout.

1 déc. 2016
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1 Commentaire
4.0

Un bel endroit, bien situé & un personnel chic & sympathique sert de délicieux plats...on en redemande!

30 nov. 2016
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1 Commentaire
5.0

Super bouffe & très bon service. On adore le Sapristi !

27 nov. 2016
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1 Commentaire
4.5

Très bon service, bonne cuisine, beau décor bistrot avec ambiance décontractée!

25 nov. 2016
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1 Commentaire
5.0

Sapristi c'est toujours une option parfait!! Un de mes restaurants preférés! J'ai perdu la compte de combien de fois j'y suis allée!! Tous est super savoureaux!! Jamais un plate que nous n'avons pas aimé! Super ambience & service!! Je le recomend!

24 nov. 2016