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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
Page 19 de 204 - 2032 Avis

Very yummy food! My family & I went (We're tourists from Ontario & speak little to no French). They were very professional here & it was very clean. Our server, bless her heart, tried so hard to speak English for us & she honestly did awesome.

We did have one moment where someone brought us our food & the salad was supposed to have chicken but it didn't. No big deal, who cares? 🤷?♀? when I pointed out the woman just said'no'… like okay? After that she got it but it was just a tad weird. Lovely place tho!

24 juil. 2025
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Came here with my partner & enjoyed the gluten free pizza for lunch. The crust was super thin & hard to cut but I still really enjoyed it
Drinks were good & service was incredible

12 juil. 2025
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La bouffe était correcte, la serveuse était pas joviale, pas de sourire.. Les cocktails étaient bons mais le service est a améliorer
L'atmosphère est devenu bizarre quand on a vu l'attitude de la serveuse quand j'ai mis un tips moins de 15%

7 juil. 2025
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Wow! Le serveur était poli, courtois ainsi que tous ceux qui nous ont parlé. La pizza excellente & belle ambiance. Ce restaurant fera partie de ma route lorsque je serai a Québec 😍

5 juil. 2025
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me & my mom stopped by for dinner on a rainy friday afternoon. It wasn't too busy, but we didn't feel welcome at all - not speaking french seemed to matter here. We were seated in a corner with a cobweb right above us, which didn't help the vibe.

we ordered the carbonara & spaghetti with meatballs. The food was okay, but the portions were really small for its price.

+ I've never seen carbonara served with chives before 🤯

4 juil. 2025
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We were really disapppointed when we couldn't dine at Sapristi the day before as we didn't realize we needed to make a reservation. We planned ahead the next day & made a reservation & when we arrived we were seated right away at a spot outside. Our server was great & we went all out getting a pitcher of sangria to go with our parmesan fries appetizer & pizzas for our main course. They were very accommodating to my gluten free diet & unfortunately we were too full to try their desserts so I guess we'll need to make another visit one day! Thank you for making our evening memorable with a delicious meal!

3 juil. 2025
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We had pasta, pizzas, bruschetta, cheese fingers! Everything was great. The service was great as well!

3 juil. 2025
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Excellent !

2 juil. 2025
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We visited around 7:30 & were able to get in smoothly with almost no wait time.

We ordered several dishes including the pasta, truffle fries, & salmon tartare - & everything was absolutely delicious! Our kids loved it so much they said,'We definitely want to eat this again! We wish we could get the recipe so Mom can make these dishes at home!'

Our server, Isaac, was also fantastic. He was always smiling & provided excellent service - it really made a great impression on us.

We'll definitely be coming back again!

1 juil. 2025
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Must try this restaurant. Food was delicious especially bruschetta, Arabitta & Strawberry Cheesecake. Very friendly staff. Kavaan was the best , he recommended good dishes.

30 juin 2025
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