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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
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via Other
1 Commentaire
5.0

We loved our lunch at Sapristi. We sat on the patio which was lovely, the waitstaff was attentive & the food was delicious.

19 juil. 2016
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1 Commentaire
5.0

Bien servis, bien mangé, service impeccable.

16 juil. 2016
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1 Commentaire
5.0

Très bon resto pâtes/pizzas sophistiqués. Très bon service & très bonne bouffe, vous ne regretterez pas !

12 juil. 2016
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1 Commentaire
5.0

C'est dans un décor & une ambiance remarquables, un service hors pair, & un repas excellent que nous avons passé un très beau moment !

7 juil. 2016
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1 Commentaire
4.5

Tasty food good service but the music blasting was not enjoyable

6 juil. 2016
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1 Commentaire
5.0

Great atmosphere, upbeat staff that was very responsive to our needs!

30 juin 2016
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1 Commentaire
3.5

Joli décor. Bel emplacement. Assez bonne piz avec bonne pâte. Service sympa.

30 juin 2016
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1 Commentaire
4.0

Le service était parfait, mais les plats n'étaient pas chaud à leur arrivé

22 juin 2016
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, belle ambiance & bonne bouffe! Un endroit avisé pour un charmant 5 à 7 en plein vieux Québec!

20 juin 2016
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1 Commentaire
3.0

Beau restaurant, bonne ambiance, bon service... Mais, pour ma part j'avais commander une pizza & je dois dire que c'est loin d'être la meilleur que j'ai mangé dans ma vie. Finalement je m'attendais à beaucoup mieux.. Je n'est pas eue de Wow!

5 juin 2016