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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service,bonne sélection, à recommender.

26 oct. 2015
via Other
1 Commentaire
4.5

ambiance chaleureuse & environnement de maison ancestrale bien restaurée . Menu intéressant & équilibré tant au niveau nourriture que prix . Le tartare est superbement apprêté & la présentation de l'assiette est belle & appétissante . Visite à répéter .
MD

24 oct. 2015
via Other
1 Commentaire
5.0

Loved the atmosphere, the food, the service. I would go back for sure!

14 oct. 2015
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1 Commentaire
4.0

Toujours délicieux !

2 oct. 2015
MYRS
1 Commentaire
3.0

Service rapide.
Nourriture de bon goût, portion moyenne.

On ne m'a pas offert ni de café ni de dessert... On a retiré mon plat & apporté l'addition... euh... je suis restée bouche bée. Je suis partie, je suis allée prendre mon dessert ailleurs.

12 sept. 2015
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1 Commentaire
3.0

La nourriture était tout à fait délicieuse & l'ambiance sur la terrasse en cette belle soirée de septembre tout simplement magique. Par contre, le service laissait vraiment à désirer. Beaucoup de temps d'attente pour avoir nos plats, la facture & autres. Si cela n'avait pas été du service, ce restaurant mérite un 5 étoiles.

6 sept. 2015
via Other
1 Commentaire
5.0

Atmosphère super agréable. Service courtois & rapide. Très belle attitude du serveur.

3 sept. 2015
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1 Commentaire
3.5

Très belle terrasse, très bon accueil, très bon repas. Alesandra, qui nous a servi, était très attentionnée & souriante.
On va y retourner, c'est sûr.

2 sept. 2015
via Other
1 Commentaire
5.0

Malgré que le bruit soit très fort autour de nous (les tables sont proche & les gens parlent souvent fort dû a l'alcool ingéré) le souper était excellent! Nous avons pris chacune une entrée différente que nous nous sommes partager a 3 & les 3 était toute aussi délicieuse. Le repas principale était parfais, autant les pâtes que de la pizza atlantique que jai mangé accompagné d'une bouteille de vin blanc qui était tous à fait délicieuse. le serveur que nous avions était sympathique & nous n'avons jamais manquer d'eau, malgré que nous soyons tous les 3 des buveuses d'eau. Malgré que les prix soit un peu élevé (a 3 cela nous a couter 198$ incluant le tip). Nous sommes arrivés avec 25 minutes de retard pour notre réservation, notre table était toujours réserver. Je recommande sans aucun doute le restaurant pour son service à la clientèle, l'ambiance & le repas très bien.

30 août 2015
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente bouffe, service ultra

30 août 2015