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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
Page 197 de 200 - 1999 Avis
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1 Commentaire
4.0

Beau resto, belle ambiance, nourriture & service excellent.

30 août 2015
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1 Commentaire
4.0

Le rapport qualité/prix est très bon

30 août 2015
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1 Commentaire
5.0

très bon restaurant, bon service aussi. Nous avons beaucoup apprécié.

29 août 2015
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1 Commentaire
4.5

Very good food & nice atmosphere

17 août 2015
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1 Commentaire
3.0

Bouffe excellente, superbe ambiance, mais décidément un service très ordinaire. Ce n'est pas ma première visite au Sapristi, mais ce fut très décevant. Nous avons demandé du pain & de l'eau à plusieurs reprises avant qu'une autre serveuse vienne nous répondre. On avait l'impression de déranger notre serveuse qui n'était pas du tout délicate. Aucun remerciement pour le pourboire, attitude sévère & peu courtoise... Les autres serveurs semblaient cependant très gentils.

15 août 2015
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1 Commentaire
5.0

Enfin une vrai pizza & un service parfait !

14 août 2015
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1 Commentaire
4.0

Très bon souper, belle ambiance & prix très abordable accompagné d'une bonne de vin. Adresse inscrite à mon agenda lors d'une prochaine visite!

14 août 2015
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1 Commentaire
5.0

Les tartares sont excellents

13 août 2015
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1 Commentaire
5.0

Merci pour l'excellent service!

7 août 2015
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1 Commentaire
4.0

Great venue in the lively rue st Jean. Friendly staff & good food. Highly recommended. Have the salmon tartare. It's great!

30 juil. 2015