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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
Page 35 de 200 - 1998 Avis
2.0

Service was very good, friendly staff. Nice morden yet warm atmosphere. Unfortunately I cannot say the same for the food. Our dishes were room temperature & lacked flavor & love.

21 mai 2024
sur Google
2.0

Nous avons attendu 20 minutes avant d'être servis, puis la serveuse nous a apporté notre entrée de frite après 20 minutes. Nous avons ensuite attendu un total de 1h20 avant d'être servis notre repas principal. Les pâtes étaient correcte mais très sèches, & la pizza a été servi sans couteau à pizza. Nous avons reçu des frites comme cadeau d'attente alors que nous en avions déjà commandé comme entrée, Nous avions demandé du pain, qui n'est jamais venu. Nous avions attendu 15 minutes pour de l'eau. L'attente était très decevante, surtout quand nous nous faisons dire que nos devons manger rapidement quand la table est reservée pour plus tard. Au final très déçu, nous étions venu l'été avant & le service était très bon pourtant

19 mai 2024
sur Google

Nice atmosphere...average food...nothing special...

17 mai 2024
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Très bon restaurant...

16 mai 2024
sur Google

Un gros wow. Super bonne bouffe & ambiance décontractée & amical. Service hors pair !

15 mai 2024
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Personnel agréable , lieu propre, très bonne cuisine

14 mai 2024
sur Google

It's a nice spot for dinner in Quebec City. There were not a lot of vegetarian options but the pasta I bought was very tasty!

12 mai 2024
sur Google

Beef tartare is a must! Very authentic & delicious.

6 mai 2024
sur Google

Le Restaurant Sapristi est un petit restaurant juste à côté de Place d'youville & les fortifications de la Ville de Québec, offrant une atmosphère conviviale & décontractée. C'est un lieu idéal pour se retrouver entre amis ou en famille. La carte est diversifiée, mais ils servent principalement des pâtes ainsi que des pizzas. Si vous cherchez un bon petit restaurant sans que cela vous soit dispendieux, je vous le recommande.

28 avr. 2024
sur Google

Deux visites faites en deux jours, chaque fois sans réservation. Local propre (ci-inclus la salle de bain), plats délicieux, service rapide & courtois. Belle découverte!

22 avr. 2024
sur Google