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Restaurant

Sapristi St-Jean

Les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent le cœur vibrant du Vieux-Québec à travers chaque croûte de pizza artisanale.

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Sapristi St-Jean, Vieux-Québec - Québec
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Sapristi St-Jean est régulièrement salué pour ses pizzas et ses plats de pâtes délicieux et frais, de nombreux convives soulignant la grande qualité des ingrédients et la variété des saveurs proposées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et vivante ainsi que pour son intérieur charmant et spacieux doté de terrasses accueillantes, ce qui en fait une destination très appréciée des familles et des groupes. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le service comme étant amical, efficace et attentionné, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer une visite positive. Les clients recommandent fréquemment cet établissement pour ses prix raisonnables et son cadre dynamique au cœur du Vieux-Québec, affirmant qu'il s'agit d'un endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience culinaire mémorable et décontractée.
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The service was great. The staff if very friendly. Good menu, outside seating was comfortable

29 juin 2024
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Merci à Sandrine qui nous a donné un service extraordinaire!

26 juin 2024
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We dined in tonight & the food was excellent. The 1608 flatbread was absolutely delicious.

24 juin 2024
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I had "spog pollo" there & that was amazing! The blend of wild mushrooms, chicken & rest of the meal is amazing! Really nice staff & people :) Also Negroni was tasty & people in the bar know their job very well!

23 juin 2024
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We came for the French onion soup we saw mentioned a few places that this restaurant had was good. Soup was great! We also gor bruschetta- it was a warm take on the dish & didn't taste so good. Bruschetta is great as it is- it doesn't need a new version. Good ambiance. My son loved their soup.

23 juin 2024
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Experience at the restaurant was good 👍

23 juin 2024
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Bonne bouffe, belle ambiance & demander Emmanuel comme serveur. Impeccable!

23 juin 2024
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Todo fue excelente. La comida y el servicio.

20 juin 2024
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We had tried food at both their branches & it's one of the most conveniently located restaurants in the heart of Fortified Quebec City.

19 juin 2024
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This place has incredible food & excelllent service! We had the Mac & cheese & beef, & the Di Mare Pasta, & we definitely loved them! Highly recommended!

18 juin 2024
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