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Restaurant

Sapristi St-Jean

Vieux-Québec
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Sapristi St-Jean Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePizzaBistroSaladesTartarePâtesGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Sapristi St-Jean concentre son identité culinaire sur la préparation de pizzas artisanales à croûte fine, cuites dans des fours à haute température pour obtenir une texture à la fois boursouflée et moelleuse. Le menu privilégie des classiques de bistrot d'inspiration italienne, utilisant des ingrédients frais pour assembler des plats de pâtes traditionnels et des salades croquantes qui mettent en valeur les produits agricoles locaux. Les clients découvrent un environnement animé, défini par une esthétique industrielle ouverte qui maintient l'attention sur la cuisine active et la préparation de plats à partager. La sélection met l'accent sur la cohérence technique, allant des antipasti à la burrata crémeuse aux sauces savoureuses à base de tomates infusées aux herbes aromatiques. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes directes présentées dans un cadre moderne et convivial.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Sapristi St-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3400+)
*au 2026-07-01
4.64414 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

pizza(274) prix(158) rapide(122) qualite(100) pates(92) tartare(91) pasta(89) terrasse(82) bruyant(57) saumon(54) salad(47) musique(41)

Résumé des avis

Sapristi St-Jean est une adresse prisée du Vieux-Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor élégant et ses agréables terrasses. De nombreux clients louent la qualité des pizzas, des pâtes et du tartare de saumon, soulignant souvent l'efficacité du four à bois et les options sans gluten proposées. Bien que le service soit fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté une certaine lenteur, des erreurs occasionnelles ou des défis lors des périodes d'affluence. Les prix sont généralement jugés honnêtes, bien que les avis sur la taille des portions et l'assaisonnement divergent parfois. Malgré des expériences variées concernant la rapidité et l'attention du personnel, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent un repas savoureux dans un cadre accueillant et animé.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Serveuse extrêmement sympathique qui nous a bien conseillé. Ambiance & nourriture toujours aussi bonne. Très belle soirée!

11 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

Je trouve que La qualité de la pâte à pizza à diminuée depuis mon dernier passage. C'est dommage avant elle était très bonne, maintenant, bof. Selon moi & ma table du moins ...

11 févr. 2024
Pierre
5.0

Expérience générale très à la hauteur, bonne cuisine bistrot abordable, vins à découvrir. Merci à Noémie qui a assuré un service vraiment professionnel 😀

9 févr. 2024
sur Google
Bherer
5.0

Service impeccable de notre serveuse Noémie, je recommande

9 févr. 2024
sur Google
KW
2.0

What a mistake. One hour wait for 3 simple pasta dinners- empty tables too- not a busy night. Worse was the lack of service once seated. No one refilled our water- not even after we finally got the attention of someone & requested refill. I finally went to the back & refilled them. No condiments on the table or in sight. Small portions of average tasting pasta.

6 févr. 2024
sur Google
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1 Commentaire
4.5

The pizza Gaspésienne is excellent. The pizza 4 fromages lacks taste & cheese. Need to rework cheese mix & quantity

5 févr. 2024
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1 Commentaire
5.0

Toujours une expérience remarquable & digne de la réputation de sapristi

5 févr. 2024
S
5.0

Wonderful & welcoming spot in Old Quebec.

4 févr. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Trop de plat avec des fromages (parmesan chevre latte). Plusieurs ont lair tres bon, mais les fromages nous font les mettre de cote.

4 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Personnel très accueillant & aimable.

4 févr. 2024
www.restoquebec.ca